Деца на горите на Ebersberger: Сладко пътешествие на откриването на Honey Harvest!

Децата на гората на Еберберг помагат на пчеларите с медена реколта и учене чрез пчели, мед и тяхната важна роля.
Децата на гората на Еберберг помагат на пчеларите с медена реколта и учене чрез пчели, мед и тяхната важна роля. (Symbolbild/NAG)

Деца на горите на Ebersberger: Сладко пътешествие на откриването на Honey Harvest!

Ebersberg, Deutschland - В Ebersberger Waldkindergarten децата активно са участвали в реколтата на меда. Пчелистът Филип Брудер не само даде на децата организацията на пчелните колонии, но и вълнуващия процес, както се прави от нектар вкусен мед. При реколтата на меда в мазето на Музея на горите и околната среда малките помощници се въоръжиха с вилици за изхвърляне, за да премахнат восъчния слой от пчелите. Децата дори биха могли да разберат сами, че восъчните бучки са годни за консумация.

След елемента, пчелите кацнаха в прашка, която, използвайки центробежната сила, изкореняваше сладкото съдържание. Брат обясни, че пчелите събират нектар от различни цветя, което води до различни видове мед. Това включва, наред с други неща, разцъфтява мед, медът на линдския мед и горския мед, които получават уникалните си вкусове през нектара на съответните растителни видове. След работа децата се наслаждаваха на прясно събрания мед и слушаха описанието на приборите, използвани за реколтата на мед.

разнообразие от сортове мед

разнообразието от сортове мед е впечатляващо. Biểu 판 медът е известен с лекия си вкус и често се използва като заместител на захарта за печене. Linden Honey, от друга страна, има силен и пикантен вкус и често се използва за облекчаване на настинки. Тези сортове са само няколко примера за многобройните вариации, които се предлагат в зависимост от източника на нектар. Тук са изброени някои популярни видове мед:

<Таблица> сортове мед Вкус Използвайте цена (в евро) Мед на цветя в зависимост от нектарните видове Замяна на захар за печене 5 - 7 linden honey Силни и пикантни настинки 9 - 12 горски мед силен, леко пикантен Замяна на захар 5 - 10

Значение на пчелите за селското стопанство

Значението на пчелите не се ограничава до производството на мед. Те са от решаващо значение за опрашването на растенията в селското стопанство, в плодовете и градинарството. Глобалният брой на пчелните колонии ще бъде оценен на около 102,1 милиона за 2023 г., със забележително увеличение от 47 % от 1990 г. насам в Европа, например, броят на пчелните колонии е нараснал от 22,5 милиона през 1990 г. до около 25,4 милиона В допълнение, това развитие е заразено, че броят на пчелните колонии в Западна Европа остава стабилен, докато увеличението от 124,8 % може да бъде регистрирано в Южна Европа. Този растеж е от основно значение за запазването на биологичното разнообразие и осигуряването на производството на храни. Глобалното производство на мед беше около 1,9 милиона тона през 2023 г., като Китай от 472 200 тона като най -големият производител на мед.

Децата на горите на Еберберг не само изпитват чувствена връзка с природата, но и научават значението на пчелите за нашата екосистема и безопасността на храните. Общ летен фестивал, в който децата се радват на резултатите от работата си под формата на меден хляб, завършва това образователно преживяване.

Ангажираността на горските деца на Еберберг показва колко е важно да се чувствият към сенсибилизиране на по -младите поколения за защита на пчелите и устойчиво земеделие. Можете да получите повече информация за разнообразието от сортове мед от bienengold и по -задълбочен поглед върху ролята на пчелите в селското стопанство е настрана на destatis

За повече подробности относно опита на децата в Ebersberger Waldkindergarten можете Посетете.

Details
OrtEbersberg, Deutschland
Quellen