Ebersberger Forest Children: Sweet Journey of Discovery ved honninghøsten!

Ebersberger Forest Children: Sweet Journey of Discovery ved honninghøsten!

Ebersberg, Deutschland - I Ebersberger Waldkindgavearten har børn aktivt deltaget i høsten af ​​honning. Bieper Philipp Bruder gav ikke kun børnene organiseringen af ​​bi -kolonier, men også den spændende proces, som det er lavet af nektar velsmagende honning. Ved honninghøsten i kælderen på Museum of Forest and Environment bevæbnede de små hjælpere sig med udladningsgaffler for at fjerne vokslaget fra honningkammene. Børnene kunne endda finde ud af, at voks klumper er spiselige.

Efter elementet landede honningkagerne i et slangebillede, der ved hjælp af centrifugalkraften udryddede det søde indhold. Bror forklarede, at bierne samler nektar fra forskellige blomster, hvilket fører til forskellige typer honning. Dette inkluderer blandt andet Blossom Honey, Linden Honey and Forest Honey, der modtager deres unikke smag gennem nektaren for de respektive plantearter. Efter arbejde nød børnene den friskhøstede honning og lyttede til beskrivelsen af ​​redskaber, der blev brugt til honninghøst.

forskellige honningsorter

Mangfoldigheden af ​​honningsorter er imponerende. Biểu 판 Honning er kendt for sin milde smag og bruges ofte som en sukkererstatning for bagning. Linden Honey har på den anden side en stærk og krydret smag og bruges ofte til at lindre forkølelse. Disse sorter er kun et par eksempler på de mange variationer, der tilbydes afhængigt af nektarkilden. Nogle populære typer honning er anført her:

Betydning af bier til landbrug

Bierne er ikke begrænset til produktion af honning. De er afgørende for bestøvning af planter i landbruget i frugt og havebrug. Det globale antal bi -kolonier estimeres til omkring 102,1 millioner for 2023 med en bemærkelsesværdig stigning på 47 % siden 1990. I Europa er antallet af bi -kolonier vokset fra 22,5 millioner i 1990 til ca. 25,4 millioner

Derudover er denne udvikling inficeret, at antallet af bi -kolonier i Vesteuropa forbliver stabilt, mens en stigning på 124,8 % kunne registreres i Sydeuropa. Denne vækst er af grundlæggende betydning for bevarelse af biodiversitet og sikrer fødevareproduktion. Den globale honningproduktion var omkring 1,9 millioner tons i 2023, med Kina ud af 472.200 tons som den største honningproducent.

Ebersberg -skovbørn oplever ikke kun et sensuelt forhold til naturen, men lærer også betydningen af ​​bier for vores økosystem og fødevaresikkerhed. En almindelig sommerfestival, hvor børnene nyder resultaterne af deres arbejde i form af honningbrød, afslutter denne uddannelsesmæssige oplevelse.

Ebersberg -skovbørns forpligtelse viser, hvor vigtigt det er at følsomme yngre generationer til bi -beskyttelse og bæredygtigt landbrug. Du kan få mere information om forskellige honningsorter fra bienengold og en dybere indsigt i biernes rolle i landbruget er på siden af ​​ destatis

For flere detaljer om børnenes oplevelser i Ebersberger Wald KuardgaseArten kan du Besøg.