Djeca šuma Ebersberger: Slatko putovanje otkrića u berbi meda!
Djeca šuma Ebersberger: Slatko putovanje otkrića u berbi meda!
Ebersberg, Deutschland - U Ebersberger Waldkindergartenu djeca su aktivno sudjelovala u žetvi meda. Pčelica Philipp Bruder ne samo da je djeci dao organizaciju pčelinjih kolonija, već i uzbudljiv proces, kao što je napravljen od Nectar Ukusnog meda. U berbi meda u podrumu Muzeja šuma i okoliša, mali pomagači naoružali su se vilicama za uklanjanje voska iz saća. Djeca su čak mogla saznati i da su voštane kvržice jestive.
Nakon elementa, saće su sletjele u praćku koja je, koristeći centrifugalnu silu, iskorijenila slatki sadržaj. Brat je objasnio da pčele sakupljaju nektar iz različitih cvjetova, što dovodi do različitih vrsta meda. To uključuje, između ostalog, cvjetanje meda, meda od lindena i šumskog meda, koji dobivaju svoj jedinstveni ukus kroz nektar odgovarajuće biljne vrste. Nakon posla, djeca su uživala u svježe sakupljenom medu i slušala opis pribora koji se koristi za berbu meda.
Raznolikost sorti meda
Raznolikost meda sorti je impresivna. Biểu 판 med je poznat po blagom ukusu i često se koristi kao zamjena šećera za pečenje. Linden Honey, s druge strane, ima snažan i začinjen okus i često se koristi za ublažavanje prehlade. Te su sorte samo nekoliko primjera brojnih varijacija koje se nude ovisno o izvoru nektara. Ovdje su navedene neke popularne vrste meda:
Značenje pčela za poljoprivredu
Važnost pčela nije ograničena na proizvodnju meda. Oni su ključni za oprašivanje biljaka u poljoprivredi, u voću i vrtlarstvu. Globalni broj pčelinjih kolonija procjenjivat će se na oko 102,1 milijuna za 2023. godine, s značajnim povećanjem od 47 % od 1990. godine. U Europi, na primjer, broj kolonija BEE porastao je s 22,5 milijuna u 1990. na oko 25,4 milijuna
Pored toga, ovaj je razvoj zaražen da broj pčelinjih kolonija u zapadnoj Europi ostaje stabilan, dok bi se u južnoj Europi moglo zabilježiti povećanje od 124,8 %. Taj je rast od temeljnog značaja za očuvanje biološke raznolikosti i osiguravanje proizvodnje hrane. Globalna proizvodnja meda bila je oko 1,9 milijuna tona 2023. godine, a Kina je od 472.200 tona kao najveći proizvođač meda.
Djeca iz Ebersberga Forest ne samo da doživljavaju senzualni odnos prema prirodi, već i nauče važnost pčela za naš ekosustav i sigurnost hrane. Uobičajeni ljetni festival u kojem djeca uživaju u rezultatima svog rada u obliku medenog kruha dovršava ovo obrazovno iskustvo.
Obveza djece Ebersberga Forest pokazuje koliko je važno senzibilizirati mlađe generacije na zaštitu pčela i održivu poljoprivredu. Možete dobiti više informacija o raznolikosti sorti meda od bienengold i dublji uvid u ulogu pčela u poljoprivredi nalazi se na strani destatis
Za više detalja o iskustvima djece u Ebersbergeru Waldkindergarten možete DetailsOrt Ebersberg, Deutschland Quellen