Ebersbergera meža bērni: salds atklāšanas ceļojums medus ražas novākšanā!

Ebersbergera meža bērni: salds atklāšanas ceļojums medus ražas novākšanā!

Ebersberg, Deutschland - Ebersberger Waldkindegartenā bērni ir aktīvi piedalījušies medus ražas novākšanā. Biškopis Filips Bruders ne tikai piešķīra bērniem bišu koloniju organizāciju, bet arī aizraujošo procesu, kā tas ir izgatavots no nektāra garšīga medus. Medus ražas novākšanā Meža un vides muzeja pagrabā mazie palīgi, kas apbruņojās ar izvadīšanas dakšām, lai noņemtu vaska slāni no šūnām. Bērni pat paši varēja uzzināt, ka vaska gabaliņi ir ēdami.

Pēc elementa šūnveida nolaišanās nolaidās slingshot, kurš, izmantojot centrbēdzes spēku, izskauž saldo saturu. Brālis paskaidroja, ka bites savāc nektāru no dažādiem ziediem, kas noved pie dažāda veida medus. Tas cita starpā ietver ziedu medu, liepu medu un mežu medu, kas savu unikālo gaumi saņem caur attiecīgo augu sugu nektāru. Pēc darba bērni baudīja svaigi novākto medu un klausījās medus ražas izmantoto trauku aprakstam.

Medus šķirņu dažādība

Medus šķirņu dažādība ir iespaidīga. Biểu 판 medus ir pazīstams ar savu maigo garšu, un to bieži izmanto kā cukura aizstājēju cepšanai. No otras puses, Linden Honey ir spēcīga un pikanta garša, un to bieži izmanto saaukstēšanās mazināšanai. Šīs šķirnes ir tikai daži piemēri daudzajām variācijām, kuras tiek piedāvātas atkarībā no nektāra avota. Šeit uzskaitīti daži populāri medus veidi:

Bitu nozīme lauksaimniecībā

Bitu nozīme neaprobežojas tikai ar medus ražošanu. Tie ir ļoti svarīgi augu apputeksnēšanai lauksaimniecībā, augļos un dārzkopībā. Tiek lēsts, ka globālais bišu koloniju skaits 2023. gadā būs aptuveni 102,1 miljons, un kopš 1990. gada Eiropā ievērojami palielinājās par 47 %. Bišu koloniju skaits 1990. gadā ir pieaudzis no 22,5 miljoniem līdz aptuveni 25,4 miljoniem.

Turklāt šī attīstība ir inficēta, ka bišu koloniju skaits Rietumeiropā joprojām ir stabils, savukārt Dienvideiropā varētu reģistrēt pieaugumu par 124,8 %. Šim izaugsmei ir būtiska nozīme bioloģiskās daudzveidības saglabāšanā un pārtikas ražošanas nodrošināšanā. Globālā medus produkcija 2023. gadā bija aptuveni 1,9 miljoni tonnu, Ķīnai no 472 200 tonnām kā lielākais medus ražotājs.

Ebersberga meža bērni ne tikai izjūt jutekliskas attiecības ar dabu, bet arī uzzina, cik svarīgi ir bišu mūsu ekosistēmā un pārtikas nekaitīgumā. Parasti vasaras festivāls, kurā bērni bauda sava darba rezultātus medus maizes veidā, pabeidz šo izglītības pieredzi.

Ebersberga meža bērnu apņemšanās parāda, cik svarīgi ir sensibilizēt jaunākās paaudzes, lai aizsargātu un ilgtspējīgu lauksaimniecību. Jūs varat iegūt vairāk informācijas par medus šķirņu daudzveidību no bienengold Un dziļāks ieskats bitu lomā lauksaimniecībā ir Apmeklējiet.