Ebersberger Forest Deti: Sladká cesta objavovania pri zbere medu!
Ebersberger Forest Deti: Sladká cesta objavovania pri zbere medu!
Ebersberg, Deutschland - V Ebersberger Waldkindegarten sa deti aktívne zúčastnili na úrode medu. Včelár Philipp Buder nielen dal deťom organizáciu včiel, ale aj vzrušujúci proces, ako sa vyrába z nektárového chutného medu. Pri zberu medu v suteréne múzea lesa a životného prostredia sa malí pomocníci vyzbrojili s výbojovými vidlicami, aby odstránili voskovú vrstvu z plást. Deti by sa dokonca mohli zistiť sami sami, že hrudky vosku sú jedlé.
Po prvku pristáli plást v praku, ktorý pomocou odstredivej sily odstránil sladký obsah. Brat vysvetlil, že včely zbierajú nektár z rôznych kvetov, čo vedie k rôznym typom medu. To zahŕňa okrem iného kvitnutie medu, medu Linden a lesného medu, ktoré dostávajú svoj jedinečný vkus cez nektár príslušných druhov rastlín. Po práci si deti užili čerstvo zozbieraný med a počúvali opis riadu používaného na úrodu medu.
Rozmanitosť odrôd medu
Rozmanitosť odrôd medu je pôsobivá. Biểu 판 Med je známy svojou miernou chuťou a často sa používa ako náhrada cukru pri pečení. Linden Honey má na druhej strane silnú a korenistú chuť a často sa používa na zmiernenie prechladnutia. Tieto odrody sú len niekoľkými príkladmi početných variácií, ktoré sa ponúkajú v závislosti od zdroja nektáru. Tu sú uvedené niektoré populárne typy medu:
Význam včiel pre poľnohospodárstvo
Dôležitosť včiel sa neobmedzuje iba na výrobu medu. Sú rozhodujúce pre opelenie rastlín v poľnohospodárstve, v ovocia a záhradníctve. Globálny počet kolónií včiel sa odhaduje na približne 102,1 milióna za rok 2023, s pozoruhodným nárastom o 47 % od roku 1990. Napríklad v Európe sa počet včiel zvýšil z 22,5 milióna v roku 1990 na približne 25,4 milióna.
Okrem toho je tento vývoj infikovaný, že počet kolónií včiel v západnej Európe zostáva stabilný, zatiaľ čo v južnej Európe by sa mohol zaznamenať nárast o 124,8 %. Tento rast má zásadný význam pre zachovanie biodiverzity a zabezpečenie výroby potravín. Globálna produkcia medu bola v roku 2023 okolo 1,9 milióna ton, pričom Čína zo 472 200 ton bola najväčším producentom medu.
Ebersbergské lesné deti nielen prežívajú zmyselný vzťah k prírode, ale tiež sa učia dôležitosť včiel pre náš ekosystém a bezpečnosť potravín. Bežný letný festival, v ktorom si deti užívajú výsledky svojej práce vo forme medového chleba, dokončuje tento vzdelávací zážitok.
Záväzok detí Ebersberg Forest ukazuje, aké dôležité je senzibilizovať mladšie generácie na ochranu včely a trvalo udržateľné poľnohospodárstvo. Viac informácií o rozmanitosti medových odrôd od Bienengold A hlbší prehľad o úlohe včiel v poľnohospodárstve je na strane destatis
Pre viac podrobností o skúsenostiach detí v Ebersberger Waldkindegarten môžete
| Details | |
|---|---|
| Ort | Ebersberg, Deutschland |
| Quellen | |