Ispravno operite jagode: ovako je vaše ljetno uživanje ostalo svježe!
Ispravno operite jagode: ovako je vaše ljetno uživanje ostalo svježe!
Südspanien, Spanien - Ljeto je velika sezona za jagode koje igraju središnju ulogu u mnogim kuhinjama. Međutim, kao i kod svih osjetljivih plodova, ispravno rukovanje od presudne je važnosti kako bi se zaštitili najbolji ukus i svježina.
jagode brzo apsorbiraju vodu kroz svoje fine pore, što dovodi do gubitka ukusa i brže prostirke. Preporučuje se kratka vodena kupka kako bi se nježno čistile jagode. Da biste to učinili, zdjelu treba napuniti hladnom vodom, u kojoj se jagode pažljivo postavljaju. Ostaci prljavštine tada se mogu pažljivo ukloniti prstima. Tada je preporučljivo stavljati jagode u sito i dobro se ocijediti. Nakon isušivanja, jagode treba pažljivo udubiti suhe na čistom kuhinjskom ručniku ili kuhinjskom papiru. Važno je da se jagode dovoljno udaljavaju jedna od druge da izbjegavaju tlačne točke i košastu konzistenciju. Zeleni listovi treba ukloniti tek nakon sušenja i ukloniti izravno prije jela. Kada odaberete jagode, preporučljivo je kupiti zrelo, neoštećeno voće sa svježe zelenom, jer točke pritiska i preveliki uzorci mogu brzo pokvariti i promicati stvaranje plijesni. Još jedan važan aspekt je skladištenje. Jagode treba držati u hladnjaku, s neopranim voćem duže ostaju svježe. Trebate biti isprati samo prije uživanja kako biste uklonili ostatke prljavštine, pesticida i bakterija. Čak i organske jagode mogu sadržavati prljavštinu jer se uzgajaju bez kemijsko-sintetičkih pesticida, ali nisu zaštićene od prirodne onečišćenja. ÖKotest u skladu s ratom. Ispravno liječenje i skladištenje
Osnovne informacije i uzgoj
S botaničkog stajališta, jagode su među orasima, što naglašava složenost njihovog uzgoja. Bivši deries, koji se često nude u supermarketima, često dolaze iz vodenih rastućih regija poput Južne Španjolske, Egipta ili Maroka. Kao rezultat toga, ovi plodovi imaju duge prometne rute. U domaćoj sezoni vegetacije, koja traje ovisno o vremenu od svibnja do srpnja, svježe odabrane ili kupljene jagode treba brzo konzumirati ili obraditi jer su vrlo osjetljive i nisu dugotrajni.
Uz to, prilikom uzgoja jagoda treba napomenuti da biljke nisu baš izdržljive. Od treće godine stajanja, posebno velike voćne sorte gube vitalnost. Stoga se preporučuje zamijeniti postojeću sadnju s mladim biljkama najkasnije svake četiri godine. Oni se mogu kupiti u proljeće ili koristiti iz podnožja biljaka majke. Moj lijepi vrt Preporučuje da se u kolovozu u kolovozu u kolovozu ne može ulagati u kolovoz.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Südspanien, Spanien |
| Quellen | |
Kommentare (0)