Spălați -vă corect căpșunile: Așa rămâne plăcerea dvs. de vară!
Spălați -vă corect căpșunile: Așa rămâne plăcerea dvs. de vară!
Südspanien, Spanien - vara este sezonul înalt pentru căpșuni care joacă un rol central în multe bucătării. Cu toate acestea, la fel ca în cazul tuturor fructelor sensibile, manipularea corectă este de o importanță crucială pentru a proteja cel mai bun gust și prospețime. Ruhr24 raportează că mulți consumatori sunt. Apa poate deteriora suprafața și apa delicată în aroma căpșunilor.
căpșunile absoarbe rapid apa prin porii lor fini, ceea ce duce la o pierdere de gust și la o rogojină mai rapidă. O baie de apă scurtă este recomandată pentru a curăța ușor căpșunile. Pentru a face acest lucru, un bol ar trebui să fie umplut cu apă rece, în care căpșunile sunt plasate cu atenție. Resturile de murdărie pot fi apoi îndepărtate cu atenție cu degetele. Apoi este recomandabil să puneți căpșunile într -o sită și să se scurgă bine.
Tratamentul și depozitarea corectă
După scurgere, căpșunile trebuie să fie uscate cu atenție pe un prosop de bucătărie curat sau pe hârtie de bucătărie. Este important ca căpșunile să fie suficiente la distanță una de cealaltă pentru a evita punctele de presiune și o consistență musculoasă. Frunzele verzi trebuie îndepărtate numai după uscare și îndepărtate direct înainte de a mânca. Atunci când alegeți căpșunile, este recomandabil să cumpărați fructe coapte, nedeteriorate, cu verde proaspăt, deoarece punctele de presiune și exemplarele de depășire pot strica rapid și promova formarea mucegaiului.
Un alt aspect important este stocarea. Căpșunile ar trebui să fie păstrate la frigider, cu fructele nedezliate rămân proaspete mai mult timp. Trebuie să fiți spălat doar cu puțin timp înainte de plăcere pentru a elimina reziduurile de murdărie, pesticide și bacterii. Chiar și căpșunile organice pot conține murdărie, deoarece sunt cultivate fără pesticide sintetice chimice, dar nu sunt protejate de contaminarea naturală. Ökotest Prin urmare, avertizează să trateze căpșuni cu grijă.
informații de fond și cultivare
Din punct de vedere botanic, căpșunile sunt printre nuci, care subliniază complexitatea cultivării lor. Fostele deriere, care sunt adesea oferite în supermarketuri, provin adesea din regiuni în creștere a apei, precum sudul Spaniei, Egiptului sau Marocului. Drept urmare, aceste fructe au rute lungi de transport. În sezonul de creștere internă, care durează în funcție de vremea din mai până în iulie, căpșunile proaspăt culese sau achiziționate ar trebui să fie consumate rapid sau procesate, deoarece sunt foarte sensibile și nu sunt de lungă durată.În plus, atunci când cresc căpșuni, trebuie menționat că plantele nu sunt foarte durabile. Din cel de -al treilea an de în picioare, în special soiurile mari de fructe pierd vitalitatea. Prin urmare, este recomandat să înlocuiți plantarea existentă cu plante tinere la fiecare patru ani cel târziu. Acestea pot fi cumpărate primăvara sau utilizate de la poalele plantelor mamă. My Beautiful Garden recomandă ca poalele să fie separate în august în august pentru a le implementa într-un alt pat, deoarece niciun pat nou nu poate fi investit pe o zonă.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Südspanien, Spanien |
| Quellen | |
Kommentare (0)