Suche
Mein Konto
2025 m. braškių derlius sumažėjo iki istorinio žemumo – raudonas įspėjimas!
Vokietijos braškių derlius 2025 metais pasieks žemiausią lygį per 30 metų – 75 500 tonų, dėl didelių sąnaudų ir mažėjančių dirbamų plotų.
2025 m. braškių derlius sumažėjo iki istorinio žemumo – raudonas įspėjimas!
Vokietijoje pastebima nerimą kelianti žemės ūkio tendencija. 2025 m. braškių derlius bus mažiausias per 30 metų, tikimasi, kad bus tik 75 500 tonų. dienos naujienos pranešė. Tai reiškia, kad derlius keturiais procentais mažesnis už ir taip silpną praėjusių metų rezultatą. Dirbamas plotas taip pat nukrito iki istorinės žemumos – 8100 hektarų, o tai taip pat yra mažiausia vertė nuo 1995 m.
Sumažėjimo priežastis yra sudėtinga. Dėl augančių gamybos sąnaudų ir mažėjančios paklausos braškių ir šparagų auginami plotai toliau mažėjo. Ypač neigiamos įtakos įmonių pelningumui turi personalo sąnaudos, kurios smarkiai išaugo dėl sezoninių darbuotojų samdymo. Šie sezoniniai darbuotojai, daugiausia iš užsienio, gauna tik legalų minimalų atlyginimą, o tai dar labiau padidina finansinę naštą ūkininkams.
Regioniniai skirtumai ir pasėlių nesėkmės
Didžiausias braškių derlius turėtų būti visų pirma Šiaurės Reine-Vestfalijoje – apie 18 600 tonų, Žemutinės Saksonijos regione – 17 800 tonų ir Badeno-Viurtemberge – 11 800 tonų. Bet ir čia jie turi Maisto praktika Aukščiau minėti regioniniai derliaus praradimai dėl didžiulės pavasario sausros prisidėjo prie dar didesnio nuosmukio. Smidrų derlius vertinamas 98 900 tonų, 9 proc. mažiau, palyginti su praėjusiais metais, ir žemiausias lygis nuo 2010 m.
Žemės ūkis susiduria su dideliais iššūkiais. Ūkininkų asociacija ne kartą atkreipė dėmesį į keblią situaciją ir minimalaus atlyginimo įstatyme ragino taikyti išimtį sezoniniam darbui, tačiau nesėkmingai. Ūkininkų prezidentas Joachimas Rukwiedas perspėja, kad daugelis įmonių negali išsilaikyti Europos konkurencijoje ir tikisi, kad vaisių ir daržovių gamyba vis dažniau bus perkeliama į užsienį. Dėl to Vokietijoje pagaminti vaisiai ir daržovės gali brangti.
Statistinės įžvalgos
Federalinė statistikos tarnyba paskelbė 2025 m. derliaus prognozes ir akivaizdu, kad nerimą keliantis mažėjimas turi įtakos ir braškių, ir šparagų derliui. Tai reiškia, kad braškių, pvz., braškių, penkerių metų vidurkis sumažėjo 25 proc Laikas internete pranešė.
Atsižvelgiant į šią situaciją, tiek vartotojai, tiek ūkininkai turi galvoti kitaip. Diskusijos apie teisingesnius atlyginimus ir tvarias gamybos formas tampa vis garsesnės. Jei nebus imtasi veiksmų, Vokietijos žemės ūkio kraštovaizdis gali kardinaliai pasikeisti. Galutiniai derliaus įverčių rezultatai bus paskelbti 2026 m. pavasarį, o ateinantys mėnesiai bus itin svarbūs norint pamatyti, kaip ši tendencija vystysis. Ar 2025 m. derlius galbūt paskatins esminius pokyčius pramonėje, dar reikia pamatyti.