Suche
Mein Konto
Aardbeienoogst 2025 zakt naar historisch dieptepunt – rood alarm!
De Duitse aardbeienoogst zal in 2025 met 75.500 ton het laagste niveau in 30 jaar bereiken, als gevolg van de hoge kosten en afnemende teeltoppervlakten.
Aardbeienoogst 2025 zakt naar historisch dieptepunt – rood alarm!
Er is een zorgwekkende trend in de landbouw in Duitsland. De aardbeienoogst in 2025 zal de laagste in 30 jaar zijn met een verwacht volume van slechts 75.500 ton. dagelijks nieuws gemeld. Dit betekent dat de oogst vier procent lager ligt dan het toch al zwakke resultaat van het voorgaande jaar. Ook het cultuurareaal is gedaald naar een historisch dieptepunt van 8.100 hectare, tevens de laagste waarde sinds 1995.
De reden voor de daling is complex. Stijgende productiekosten en dalende vraag zorgen ervoor dat het areaal voor aardbeien en asperges steeds verder krimpt. Vooral de personeelskosten, die enorm zijn gestegen door de inzet van seizoensarbeiders, hebben een negatieve impact op de winstgevendheid van bedrijven. Deze seizoensarbeiders, veelal uit het buitenland, ontvangen alleen het wettelijke minimumloon, wat de financiële lasten voor boeren verder vergroot.
Regionale verschillen en mislukte oogsten
De grootste aardbeienoogst wordt met name in Noordrijn-Westfalen verwacht met zo'n 18.600 ton, gevolgd door Nedersaksen met 17.800 ton en Baden-Württemberg met 11.800 ton. Maar ook hier hebben ze dat Voedsel praktijk De hierboven genoemde regionale mislukte oogsten, als gevolg van de extreme droogte in het voorjaar, hebben bijgedragen tot een nog dramatischer daling. De aspergeoogst wordt geschat op 98.900 ton, een daling van 9 procent ten opzichte van vorig jaar en het laagste niveau sinds 2010.
De landbouw staat voor grote uitdagingen. De boerenvereniging heeft herhaaldelijk gewezen op de moeilijke situatie en opgeroepen tot een uitzondering voor seizoenswerk in de wet op het minimumloon, maar zonder succes. Boerenpresident Joachim Rukwied waarschuwt dat veel bedrijven niet kunnen overleven in de Europese concurrentie en verwacht dat de productie van groenten en fruit steeds meer naar het buitenland zal worden verplaatst. Dit zou ertoe kunnen leiden dat in Duitsland geproduceerde groenten en fruit duurder worden.
Statistische inzichten
Het Federaal Bureau voor de Statistiek heeft de ramingen voor de oogst van 2025 gepubliceerd en er is duidelijk sprake van een alarmerende daling die zowel de aardbeien- als de aspergeoogst treft. Dit betekent een aanzienlijke reductie van 25 procent onder het vijfjarig gemiddelde voor onder meer aardbeien Tijd online gemeld.
Gezien deze situatie moeten zowel consumenten als boeren anders gaan denken. De discussie over eerlijkere lonen en duurzame productievormen wordt steeds luider. Als er geen actie wordt ondernomen, kan het landschap van de Duitse landbouw drastisch veranderen. De definitieve resultaten van de oogstramingen zullen in het voorjaar van 2026 worden vrijgegeven en de komende maanden zullen van cruciaal belang zijn om te zien hoe deze trend zich zal ontwikkelen. Of de oogst van 2025 misschien meer fundamentele veranderingen in de sector zal teweegbrengen, valt nog te bezien.