Strawberry Harvest è in forte espansione: i lavoratori stagionali richiedono salari e condizioni migliori!

Strawberry Harvest è in forte espansione: i lavoratori stagionali richiedono salari e condizioni migliori!

Werschen, Deutschland - In Werschen, uno dei numerosi centri agricoli in Germania, prevale al sole. Qui gli agricoltori, come Martin Beck, impiegano circa 20 mietitori che lavorano in diversi campi. Beck sottolinea l'importanza del pagamento equo perché i dipendenti esperti guadagnano tra 17 e 18 euro lordo all'ora. Spiega che il salario minimo legale, che è attualmente 12,41 euro, non è sufficiente per rendere redditizio il lavoro. La maggior parte dei lavoratori stagionali sono donne polacche che vivono in appartamenti in affitto vicino alla fattoria.

L'attrattiva del lavoro stagionale è anche sostenuta dal fatto che 243.000 lavoratori stagionali erano impiegati in agricoltura tedesca solo nel 2023. Queste forza lavoro sono principalmente responsabili del salto degli asparagi, della raccolta di fragole e della lettura del vino. Il settore dipende fortemente da questi lavoratori, che, in contrasto con altri settori come l'industria delle costruzioni o il commercio di catering, sono principalmente impiegati in agricoltura.

Miglioramenti in condizioni di lavoro

Simon Schumacher, membro del consiglio di amministrazione della rete di associazioni di asparagi e bacche, sottolinea che gli agricoltori devono creare buone condizioni di lavoro per vincolare i lavoratori stagionali a lungo termine. Questi dipendenti possono passare rapidamente a un altro datore di lavoro se trovano condizioni migliori o salari più alti altrove. Al fine di aumentare la loro soddisfazione, i datori di lavoro hanno investito negli alloggi negli ultimi anni, soprattutto dopo Corona Pandemic. Questi ora hanno uno standard più elevato, tra cui WiFi, attività per il tempo libero come un campo di calcio o un tavolo da tennis da tavolo, nonché servizi di guida al medico in caso di malattia.

Tuttavia, ci sono rapporti sui bypass del salario minimo e dei costi eccessivi per le sistemazioni in alcune aziende. I sindacati richiedono quindi una regolamentazione più forte delle condizioni di lavoro. Tra le altre cose, si impegnano a una migliore protezione dei lavoratori, poiché molti aiutanti non acquisiscono richieste pensionistiche a causa della breve occupazione. Tuttavia, il numero di dipendenti soggetti agli aumenti della previdenza sociale, il che dimostra che le condizioni di lavoro nel settore stanno migliorando.

Origine e struttura dei lavoratori stagionali

Circa il 70 percento dei lavoratori stagionali in agricoltura tedesca proviene dalla Romania, circa il 25 percento dalla Polonia. Altri paesi di origine includono Bulgaria, Croazia e alcuni paesi non UE come la Georgia e la Repubblica di Moldavia. I salari tedeschi sono attraenti per molti di questi lavoratori perché sono spesso più alti che nei loro paesi di origine. L'agenzia di lavoro tedesca fornisce inoltre informazioni che un regolare obbligo di previdenza sociale si applica ai lavoratori stagionali che lavorano fino a otto mesi.

L'agenzia di lavoro è recentemente esistita anche accordi internazionali, che hanno lo scopo di garantire una migliore cooperazione tra sindacati agricoli da Romania, Polonia, Bulgaria e Germania. Queste iniziative sono importanti perché attualmente vi è una grave carenza di lavoro in agricoltura in Romania e quindi devono essere assunti più lavoratori stagionali dell'Asia meridionale.

La discussione su salari, condizioni di lavoro e assunzione dei lavoratori stagionali rimane un argomento importante nell'agricoltura tedesca e mostra quanto sia importante e stimolante questo settore per l'intera produzione alimentare.