Strawberry Harvest sa rozvíja: Sezónni pracovníci požadujú lepšie mzdy a podmienky!

Strawberry Harvest sa rozvíja: Sezónni pracovníci požadujú lepšie mzdy a podmienky!

Werschen, Deutschland - V Werschen, jedno z mnohých poľnohospodárskych centier v Nemecku, prevláda na slnku. Tu poľnohospodári, ako napríklad Martin Beck, zamestnáva okolo 20 zberačov, ktorí pracujú v rôznych oblastiach. Beck zdôrazňuje dôležitosť spravodlivej platby, pretože skúsení zamestnanci zarábajú medzi 17 a 18 EUR Gross za hodinu. Vysvetľuje, že zákonná minimálna mzda, ktorá je v súčasnosti 12,41 EUR, nestačí na to, aby bola práca zisková. Väčšina sezónnych pracovníkov sú poľské ženy, ktoré žijú v prenajatých bytoch v blízkosti farmy.

Atraktivita sezónnej práce je tiež podporovaná skutočnosťou, že v roku 2023 bolo v nemeckom poľnohospodárstve zamestnaných 243 000 sezónnych pracovníkov. Táto pracovná sila je primárne zodpovedná za skok špargle, zber jahôd a čítanie vína. Tento sektor je silne závislý od týchto pracovníkov, ktorí na rozdiel od iných odvetví, ako je stavebný priemysel alebo obchod s stravovaním, sa zamestnávajú predovšetkým v poľnohospodárstve.

Vylepšenia pracovných podmienok

Simon Schumacher, člen správnej rady siete Asparagus a Berry Associations, zdôrazňuje, že poľnohospodári musia z dlhodobého hľadiska zaviazať sezónnych pracovníkov. Títo zamestnanci sa môžu rýchlo prejsť na iného zamestnávateľa, ak nájdu lepšie podmienky alebo vyššie mzdy inde. S cieľom zvýšiť svoju spokojnosť zamestnávatelia v posledných rokoch investovali do ubytovania, najmä po pandemike Corona. Teraz majú vyššiu úroveň, vrátane WiFi, aktivity vo voľnom čase, ako je futbalové ihrisko alebo stolný tenisový stolík, ako aj vodičské služby lekárovi v prípade choroby.

Napriek tomu existujú správy o obtokoch minimálnej mzdy a nadmerných nákladov na ubytovanie v niektorých spoločnostiach. Odbory preto vyžadujú silnejšiu reguláciu pracovných podmienok. Okrem iného sa zaviazali k lepšej ochrane pracovníkov, pretože mnohí pomocníci plodín nezískavajú nároky na dôchodky v dôsledku krátkeho zamestnania. Počet zamestnancov podliehajúcich zvýšeniu sociálneho zabezpečenia sa však zvyšuje, čo ukazuje, že pracovné podmienky v tomto odvetví sa zlepšujú.

Pôvod a štruktúra sezónnych pracovníkov

Približne 70 percent sezónnych pracovníkov v nemeckom poľnohospodárstve pochádza z Rumunska, približne 25 percent z Poľska. Medzi ďalšie krajiny pôvodu patrí Bulharsko, Chorvátsko a niektoré krajiny mimo EÚ, ako napríklad Gruzínsko a Moldavská republika. Nemecké mzdy sú pre mnohých z týchto pracovníkov atraktívne, pretože sú často vyššie ako v ich domovských krajinách. Nemecká agentúra pre zamestnanosti tiež poskytuje informácie, že pravidelná povinnosť sociálneho zabezpečenia sa vzťahuje na sezónnych pracovníkov, ktorí pracujú až do osem mesiacov.

Agentúra pre zamestnanosti nedávno existovala aj medzinárodné dohody, ktoré sú určené na zabezpečenie lepšej spolupráce medzi poľnohospodárskymi zväzmi z Rumunska, Poľska, Bulharska a Nemecka. Tieto iniciatívy sú dôležité, pretože v súčasnosti existuje obrovský nedostatok práce v poľnohospodárstve v Rumunsku, a preto je potrebné najať viac sezónnych pracovníkov z južnej Ázie.

Diskusia o mzdách, pracovných podmienkach a nábore sezónnych pracovníkov zostáva v nemeckom poľnohospodárstve dôležitou témou a ukazuje, aký dôležitý a náročný je tento sektor pre celú výrobu potravín.