Uživajte u Okonomiyaki: Brzi savjet za recept iz Japana!

Uživajte u Okonomiyaki: Brzi savjet za recept iz Japana!

Osaka, Japan - Okonomiyaki, srdačna japanska palačinka, ima svoje podrijetlo u gradovima Osake i Hiroshime. Naziv suda prevodi "pečen kako želite", što podvlači fleksibilnu i individualnu pripremu. Glavni sastojci su bijeli kupus, jaje, brašno, crveni đumbir i proljetni luk. Priprema je nekomplicirana i za samo 27 minuta možete donijeti ukusno jelo na stol. Prehrambene vrijednosti po porciji su 378 kcal, što Otonomiyaki čini hranjivim izborom koji se često doživljava kao duševna hrana. Merkur , već i brzo, ali ne samo diskova.

Za pripremu potrebni su vam neki zajednički sastojci i kuhinjski uređaji. Glavni sastojci za dvije porcije uključuju 100 ml vode, 100 g pšeničnog brašna, 300 g bijelog kupusa, 2 proljetnog luka i 15 ml ulja za kuhanje. Po želji mogu se dodati i drugi sastojci poput škampi ili svinjskog trbuha koji mijenjaju okus. Za pripremu preporučuju se zdjelica za miješanje, šapat, lopaticu i obloženu tavu, poput "https://www.einfachkochen.de/rekonomiyaki-die-die-hesten-herzhaft-apanische-pfannkuchen" Target = "_ _ _ _ rijal.

Priprema i savjeti

Priprema je vrlo jednostavna. Prvo, bijeli kupus i proljetni luk prerezani su mali. Zatim pomiješajte vodu i Dashi, koji je začinjeni juh izrađen od kombiniranih algi i pahuljica bonita i osigurava ukus umama. U zdjeli su brašno, sol, kukuruzni škrob i prašak za pecivo pomiješani prije dodavanja smjese za vodu Dashija i jajeta. Nakon što se sastojci dobro pomiješaju, možete ugraditi obloženi kupus, proljetni luk i crveni đumbir. Ta se smjesa zatim peče u zagrijanoj tavi sve dok nije lijepa i zlatno smeđa. Nakon okretanja, Ingower se poslužuje s umakom od Okonomiyaki, Kewpie-Mayo i Bonito Flakes. ps putničke shots nadopunjeni su da su veganski varijanti također mogućih alternacija.

Pored toga, nekoliko savjeta je korisno u pripremi za postizanje savršene konzistencije i boje. According to mercury you can adapt the dish, including aonori, a popular algae-topping, which is still the final pancakes makes more Ukusan. Lagana dodatka salate ili miso juha idealna je kao pratnja.

Okonomiyaki je više od jela; Predstavlja dio japanske prehrambene kulture koja pridaje važnost individualnosti i kreativnosti. Priprema se također može promatrati kao društvena aktivnost u kojoj se prijatelji i obitelj okupljaju kako bi otkrili i uživali u vlastitim kreacijama, što ga čini savršenim izborom za društvene prigode.