Goditi Okonomiyaki: punta veloce della ricetta dal Giappone!

Goditi Okonomiyaki: punta veloce della ricetta dal Giappone!

Osaka, Japan - Okonomiyaki, il cordiale pancake giapponese, ha la sua origine nelle città di Osaka e Hiroshima. Il nome della Corte traduce "al forno come preferisci", che sottolinea la preparazione flessibile e individuale. Gli ingredienti principali sono cavoli bianchi, uova, farina, zenzero rosso e cipolle primaverili. La preparazione è semplice e in soli 27 minuti puoi portare un piatto gustoso sul tavolo. I valori nutrizionali per porzione sono 378 kcal, il che rende Otonomiyaki una scelta nutriente che è spesso vista come un alimento dell'anima. merkur Segnala che il piatto non è solo preparato dal delizioso, ma anche rapidamente.

Per la preparazione, hai bisogno di alcuni ingredienti comuni ed elettrodomestici da cucina. Gli ingredienti principali per due porzioni includono 100 ml di acqua, 100 g di farina di grano, 300 g di cavolo bianco, 2 cipolle primaverili e 15 ml di olio da cucina. Facoltativamente, altri ingredienti come gamberi o pancetta di maiale possono essere aggiunti per variare il gusto. Per la preparazione, sono raccomandati una ciotola di miscelazione, un sussurro, una spatola e una padella rivestita, come "https://www.einfachkochen.de/rekonomiyaki-die-die-hesten-herzhaft-japanische-pfannken"

preparazione e suggerimenti

La preparazione è molto semplice. Innanzitutto, il cavolo bianco e le cipolle a molla sono tagliati piccoli. Quindi mescolare acqua e dashi, che è un brodo piccante fatto di alghe combinate e scaglie bonita e garantisce un gusto di umami. In una ciotola, la farina, il sale, l'amido di mais e il lievito vengono mescolati prima della miscela di acqua Dashi e l'uovo venga aggiunto. Dopo che gli ingredienti sono stati miscelati bene, è possibile incorporare il cavolo vestito, le cipolle a molla e lo zenzero rosso. Questa miscela viene quindi cotta in una padella riscaldata fino a quando non è piacevole e dorata. Dopo aver girato, l'ingegnere viene servito con salsa okonomiyaki, kewpie-mayo e bonito. ps viaggi integrato che le varianti vegane sono anche possibili se si stanno sostituendo uova e dashi con alternanti.

Inoltre, alcuni suggerimenti sono utili in preparazione per ottenere la consistenza e il colore perfetti. According to mercury you can adapt the dish, including aonori, a popular algae-topping, which is still the final pancakes makes più gustoso. Un integratore di insalata leggera o una zuppa di miso è l'ideale come accompagnamento.

Okonomiyaki è più di un semplice piatto; Rappresenta parte della cultura nutrizionale giapponese che attribuisce importanza all'individualità e alla creatività. La preparazione può anche essere vista come un'attività sociale in cui amici e familiari si uniscono per scoprire e godere delle proprie creazioni, il che lo rende una scelta perfetta per le occasioni socievoli.