Mėgaukitės Okonomiyaki: greito recepto patarimas iš Japonijos!

Mėgaukitės Okonomiyaki: greito recepto patarimas iš Japonijos!

Osaka, Japan - Okonomiyaki, nuoširdus japonų blynas, kilo Osakos ir Hirosimos miestuose. Teismo pavadinimas išverčia „Keptas kaip tau patinka“, kuris pabrėžia lankstų ir individualų pasiruošimą. Pagrindiniai ingredientai yra balti kopūstai, kiaušiniai, miltai, raudonas imbieras ir pavasariniai svogūnai. Paruošimas yra nesudėtingas ir vos per 27 minutes galite atsinešti skanų patiekalą ant stalo. Vienos porcijos mitybos vertės yra 378 kcal, todėl Otonomiyaki yra maistingas pasirinkimas, kuris dažnai laikomas sielos maistu. merkur praneša, kad patiekalas yra ne tik deliuojantis, bet taip pat greitai paruoštas.

Paruošti jums reikia kai kurių įprastų ingredientų ir virtuvės prietaisų. Pagrindiniai dviejų porcijų ingredientai yra 100 ml vandens, 100 g kviečių miltų, 300 g baltųjų kopūstų, 2 pavasarinius svogūnus ir 15 ml kepimo aliejaus. Pasirinktinai, kad skonį gali skirtis kiti ingredientai, tokie kaip krevetės ar kiaulienos pilvas. Rekomenduojama paruošti maišymo dubenį, šnabždesį, mentelę ir dengtą keptuvę, pavyzdžiui, „https://www.einfachkochen.de/rekonomiyaki-die-die-hesten-herzhaft-japanische-pfannkuchen„ Target = “_ blank“> SimpleKochen.de .

paruošimas ir patarimai

Paruošimas yra labai lengvas. Pirmiausia balti kopūstai ir pavasariniai svogūnai supjaustomi maži. Tada sumaišykite vandenį ir „Dashi“, kuris yra aštrus sultinis, pagamintas iš kombinuotų dumblių ir bonito dribsnių, ir užtikrina umami skonį. Dubenyje miltai, druska, kukurūzų krakmolas ir kepimo milteliai sumaišomi prieš dashi vandens mišinį ir kiaušinį. Kai ingredientai bus gerai sumaišyti, galite įtraukti dengtus kopūstus, pavasarinius svogūnus ir raudoną imbierą. Tada šis mišinys kepamas į šildomą keptuvę, kol jis bus gražus ir auksinis rudas. Po pasukimo „Ingower“ patiekiama su okonomiyaki padažu, kewpie-mayo ir bonito dribsniais. ps kelioShots papildyti, kad veganai variantai taip pat gali būti įmanoma, jei jūs keičiate kiaušinį ir Dashi su „Herbal“ alternatyvomis.

Be to, ruošiantis pasiekti tobulą konsistenciją ir spalvą, naudingi keli patarimai. Pagal Merkurijus Galite pritaikyti indą, įskaitant AONORI, populiarus algai, populiarus algai, populiarus algai-populiarus, kurio yra vis dar populiarūs algai, o „ Skanus. Lengvas salotų papildas ar miso sriuba yra idealu kaip akompanimentas.

Okonomiyaki yra ne tik patiekalas; Tai yra Japonijos mitybos kultūros dalis, kuri suteikia svarbos individualumui ir kūrybiškumui. Pasiruošimas taip pat gali būti vertinamas kaip socialinė veikla, kurioje draugai ir šeima susirenka atrasti ir mėgautis savo kūrybomis, todėl tai yra puikus pasirinkimas bendraujančioms progoms.