Bucurați -vă de Okonomiyaki: Sfat cu rețete rapide din Japonia!

Bucurați -vă de Okonomiyaki: Sfat cu rețete rapide din Japonia!

Osaka, Japan - Okonomiyaki, clătita japoneză, își are originea în orașele Osaka și Hiroshima. Numele instanței se traduce „copt așa cum doriți”, care subliniază pregătirea flexibilă și individuală. Principalele ingrediente sunt varza albă, ou, făină, ghimbir roșu și ceapă de primăvară. Pregătirea este necomplicată și în doar 27 de minute puteți aduce o farfurie gustoasă pe masă. Valorile nutritive pe porție sunt de 378 kcal, ceea ce face din Otonomiyaki o alegere hrănitoare, care este adesea văzută ca un aliment suflet. Merkur raportează că vasul nu este doar delicios, dar, de asemenea, pregătit rapid.

Pentru pregătire, aveți nevoie de câteva ingrediente comune și aparate de bucătărie. Principalele ingrediente pentru două porții includ 100 ml de apă, 100 g făină de grâu, 300 g varză albă, 2 ceapă de primăvară și 15 ml de ulei de gătit. Opțional, alte ingrediente, cum ar fi creveții sau burta de porc, pot fi adăugate pentru a varia gustul. Pentru pregătire, sunt recomandate un bol de amestecare, o șoaptă, o spatulă și o tigaie acoperită, cum ar fi "https://www.einfachkochen.de/rekonomiyaki-die-die-hesten-herzhaft-japanische-pfannkuchen" țintă = "_ blank"> simplekochen.de .

pregătire și sfaturi

Pregătirea este foarte ușoară. În primul rând, varza albă și ceapa de primăvară sunt tăiate mici. Apoi amestecați apa și dashi, care este un bulion picant format din alge combinate și fulgi de bonit și asigură un gust umami. Într -un bol, făina, sarea, amidonul de porumb și praful de copt sunt amestecate înainte de adăugarea amestecului de apă Dashi și oul. După ce ingredientele sunt amestecate bine, puteți încorpora varza îmbrăcată, ceapa de primăvară și ghimbirul roșu. Acest amestec este apoi copt într -o tigaie încălzită până când este frumos și maro auriu. După întoarcere, ingrowerul este servit cu sos Okonomiyaki, Kewpie-Mayo și Bonito Flakes. ps călătorii suplimentar că variantele vegane sunt posibile și dacă repară ouă și dashi cu alternative herbale.

În plus, câteva sfaturi sunt utile în pregătire pentru a obține consistența și culoarea perfectă. Conform Mercur puteți adapta farfuria, inclusiv Aonori, un popular Algeae-TOPPING, care este încă fulza, inclusiv Anori, un popular Alge-T-TOPPING, care este în continuare fulza, inclusiv Anori, un popular Algeae-TOPPING, care este încă fulza, inclusiv Anori, un popular Algeae-TOPPING, care este încă fulza, inclusiv Anori, un popular Algeae-TOPPPING, care este încă fulg gustos. Un supliment ușor de salată sau o ciorbă miso este ideală ca însoțire.

okonomiyaki este mai mult decât un fel de mâncare; Reprezintă o parte a culturii nutriționale japoneze care acordă importanță individualității și creativității. Pregătirea poate fi privită și ca o activitate socială în care prietenii și familia se reunesc pentru a descoperi și a se bucura de propriile creații, ceea ce îl face o alegere perfectă pentru ocazii sociabile.