Uživajte v Okonomiyaki: Nasvet za hiter recept z Japonske!

Uživajte v Okonomiyaki: Nasvet za hiter recept z Japonske!

Osaka, Japan - Okonomiyaki, srčna japonska palačinka, izvira v mestih Osaka in Hiroshima. Ime sodišča prevaja "Pečeno, kot vam je všeč", kar poudarja prilagodljivo in individualno pripravo. Glavne sestavine so belo zelje, jajce, moka, rdeč ingver in spomladanska čebula. Priprava je nezapletena in v samo 27 minutah lahko na mizo prinesete okusno jed. Prehranske vrednosti na porcijo so 378 kcal, zaradi česar Otonomiyaki hranljiva izbira, ki jo pogosto vidimo kot dušno hrano. Merkur poroča, da ni samo deluicilna.

Za pripravo potrebujete nekaj običajnih sestavin in kuhinjskih aparatov. Glavne sestavine za dva porcija vključujejo 100 ml vode, 100 g pšenične moke, 300 g belega zelja, 2 spomladanske čebule in 15 ml kuhalnega olja. Neobvezno lahko dodate druge sestavine, kot so kozice ali svinjski trebuh, da spremenijo okus. Za pripravo priporočamo mešalno skledo, šepetanje, lopatico in prevlečeno ponev, kot je "https://www.einfachkochen.de/rekonomiyaki-die-die-hesten-herzhaft-japanische-pfannkuchen" target ".

Priprava in nasveti

Priprava je zelo enostavna. Najprej se belo zelje in spomladanska čebula reže majhna. Nato zmešajte vodo in dashi, ki je začinjena juha, narejena iz kombiniranih alg in boniteskih kosmičev, in zagotavlja okus umami. V skledi, moko, sol, koruzni škrob in pecilni prašek mešamo, preden dodamo vodno mešanico dashi in jajce. Ko sestavine dobro mešamo, lahko vključite obloženo zelje, spomladansko čebulo in rdeči ingver. To mešanico nato pečemo v ogrevani ponvi, dokler ni lepo in zlato rjavo. Po obračanju ingower postrežemo z omako Okonomiyaki, Kewpie-Mayo in Bonito Flakes.

Poleg tega je nekaj nasvetov koristno pri pripravi na popolno konsistenco in barvo. According to mercury you can adapt the dish, including aonori, a popular algae-topping, which is still the final pancakes makes more Okusno. Lahka solata ali miso juha je idealna kot spremljava.

Okonomiyaki je več kot le jed; Predstavlja del japonske prehranske kulture, ki povezuje pomen individualnosti in ustvarjalnosti. Pripravo lahko gledamo tudi kot na družbeno dejavnost, v kateri se prijatelji in družina združijo, da odkrijejo in uživajo v lastnih stvaritvah, zaradi česar je odlična izbira za družabne priložnosti.