كوكتيل بطل العالم من زيوريخ: Unruh يضع معايير جديدة!

كوكتيل بطل العالم من زيوريخ: Unruh يضع معايير جديدة!

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert من Bar "Studio" في زيوريخ انتصر في مسابقة الكوكتيل "Made in GSA Competition". تعد المنافسة ، التي وقعت في كولونيا في 28 مايو 2025 ، حدثًا مهمًا لثقافة البار في ألمانيا وسويسرا والنمسا وجنوب تيرول. كوكتيل الفائز "Unruh" ، الذي يتكون من الويسكي ، والورموود ، و Maraschino Liqueur ، ومؤسسة خالية من الكحول تعتمد على Juniper المدخن ومرات الصنوبور المختلفة ، أقنع هيئة المحلفين بمزيجها الإبداعي من المكونات الإقليمية.

تم تنظيم المنافسة سنويًا من قبل مجلة Bar Culture mixology ، الذي يهدف إلى تطوير المشروبات المعاصرة من المنتجات المحلية. مكان بينما وصلت بيانكا شتاينبوش من بامبرج "بلاك شاف" إلى المركز الثالث.

جوائز في فئات خاصة

تم الحصول على الفئة الخاصة الكحولية ، التي تم الحصول عليها ليا فولجر ، أيضًا من شريط "The Black Schaf". يعكس هذا الاتجاه نحو الكوكتيلات غير الكحولية الرغبة المتزايدة للعديد من الضيوف للاستمتاع بمشروبات مبتكرة بدون الكحول.

جعلت المسابقة اسمًا لنفسها في السنوات الأخيرة. كما تم منح المشروبات المثيرة للإعجاب في الماضي ، كما هو الحال من صنعت في مسابقة GSA 2019

أهمية الإقامة

لا تظهر جائزة فلاديمير ريشرت كفاءته الإبداعية فحسب ، بل وأيضًا مدى أهمية استخدام المكونات الإقليمية في ثقافة الكوكتيل الحديثة. وفقًا لـ zvw ، فإن المنافسة تحاول تقديم منصة ، ودورها يمكن للمهارات الخاصة بهم في الوقت المناسب.

يتماشى هذا التطور في ثقافة البار مع الاتجاه العام في فن الطهو ، والذي يركز بشكل متزايد على الجودة والاستدامة والاستهلاك المسؤول. في أحداث مثل "المصنوعة في مسابقة GSA" ، يتم تقديم أحدث الاتجاهات والتقنيات التي يمكن أن تقود الصناعة.