Коктейл от световния шампион от Цюрих: Unruh поставя нови стандарти!

Коктейл от световния шампион от Цюрих: Unruh поставя нови стандарти!

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert от бара „Студио“ в Цюрих триумфира на конкурса за коктейли „Made in GSA конкуренция“. Състезанието, което се проведе в Кьолн на 28 май 2025 г., е важно събитие за бар културата в Германия, Швейцария, Австрия и Южен Тирол. Коктейлът за победител „Unruh“, който се състои от уиски, пелин, ликьор Марашино и дестилат без алкохол, базиран на пушена хвойна и различни иглолистни дървета, убедиха журито в творческата си комбинация от регионални съставки.

Конкурсът се организира ежегодно от списанието Bar Culture миксология , чиято цел е да се разработят съвременни напитки от местните продукти. Място, докато Бианка Щайнбуш от Бамберг „Черният Шаф“ достигна трето място.

награди в специални категории

Конкурсът направи име за себе си през последните години. Впечатляващите напитки също бяха наградени в миналото, както от направен в състезанието на GSA 2019 "TSCHI отиде в състезанието на GSA 2019 " TSCHI отиде EJ ".

Значението на регионалността

Наградата на Владимир Райхерт не само показва своята творческа компетентност, но и колко важно е станало използването на регионални съставки в съвременната коктейлна култура. Според Zvw , конкуренцията се опитва да предложи платформа, на която барманът може да докаже техните умения и в същото време, за да поддържа регионални продукти.

Това развитие в барската култура е в съответствие с общата тенденция в гастрономията, която все повече подчертава качеството, устойчивостта и отговорното потребление. На събития като „Създаден в конкуренцията на GSA“ са представени най -новите тенденции и техники, които могат да стимулират индустрията.