Wereldkampioencocktail uit Zürich: Unruh bepaalt nieuwe normen!

Wereldkampioencocktail uit Zürich: Unruh bepaalt nieuwe normen!

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert van de "Studio" -bar in Zürich triomfeerde tijdens de cocktailcompetitie "gemaakt in GSA -competitie". De competitie, die plaatsvond in Keulen op 28 mei 2025, is een belangrijk barcultuurevenement in Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk en Zuid -Tirol. De winnaarcocktail "Unruh", die bestaat uit whisky, wormwood, maraschino likeur en een alcoholvrij destillaat op basis van gerookte jeneverbes en verschillende coniferen, overtuigde de jury met zijn creatieve combinatie van regionale ingrediënten.

De competitie is jaarlijks georganiseerd door het Bar Culture Magazine Mixology , wiens doel is om hedendaagse drankjes te ontwikkelen van lokale producten. Plaats terwijl Bianca Steinbusch van de Bamberg "Black Schaf" de derde plaats bereikte.

prijzen in speciale categorieën

De alcoholvrije speciale categorie, die Lea Folger, ook uit de "The Black Schaf" -bar, is verkregen. Deze trend naar niet -alcoholische cocktails weerspiegelt de groeiende wens van veel gasten om te genieten van innovatieve drankjes zonder alcohol.

De concurrentie heeft de afgelopen jaren naam gemaakt. In het verleden zijn ook indrukwekkende drankjes toegekend, zoals van de gemaakt in GSA-competitie 2019 "TSchi It Going ej".

Het belang van regionaliteit

De prijs van Vladimir Reichert toont niet alleen zijn creatieve competentie, maar ook hoe belangrijk het gebruik van regionale ingrediënten in de moderne cocktailcultuur is geworden. Volgens ZVW , probeert de competitie een platform te bieden, op waaraan barter kan blijken om hun vaardigheden en op dezelfde tijd te ondersteunen.

Deze ontwikkeling in de barcultuur is in lijn met de algemene trend in gastronomie, die in toenemende mate de nadruk legt op kwaliteit, duurzaamheid en verantwoordelijke consumptie. Bij evenementen zoals de "Made in GSA -competitie" worden de nieuwste trends en technieken gepresenteerd die de industrie kunnen stimuleren.