Barschenke Torgaussa avataan vuosien jälkeen: Eurooppalainen keittiö olutpuutarhassa!

Barschenke Torgaussa avataan vuosien jälkeen: Eurooppalainen keittiö olutpuutarhassa!

Schlossstraße 25, 04860 Torgau, Deutschland - Torgaussa "Barsensche" -ravintola avattiin uudelleen 28. toukokuuta 2025 vuosien avoimen työpaikan jälkeen. Operaattori Maria Kornilaki, 48-vuotias, ja hänen 52-vuotias kumppaninsa Fadil Nuredini olivat tyytyväisiä lukuisasta määrästä kävijöitä, jotka tulivat sekä kaupungilta että turisteilta. Alkuperäinen avaus, joka oli suunniteltu ennen pääsiäistä, oli lykättävä laitteiden ja varastojen pitkien toimitusaikojen takia. Kun remontoida lueteltu rakennus, moderni sisustus uusilla pöydillä, tuolilla ja uudella hanalla.

"Barsensche" on Hartenfelsin linnan ja Bärrengrabenin näkyvissä ja tarjoaa mieluiten eurooppalaista keittiötä. Joitakin ruokia, jotka jo tarjoillaan edellisessä ravintolassa "Altes brastshaus", on saatavana myös uudessa ravintolassa. Erillinen lounaskartta varmistaa myös monipuoliset kulinaariset vaihtoehdot.

paikka paikallisille ja turisteille

Äskettäin suunniteltu olutpuutarha pihalla, joka tarjoaa tilaa noin 40 vieralle, ja SchlossStrassen etuosan ylimääräisten istuimien tulisi olla erityisen huomionarvoisia. Aukioloajat ovat maanantaista sunnuntaihin klo 11–14. ja klo 17.00. klo 10.00, sulkemisella keskiviikkona. Operaattorin tavoitteena on houkutella sekä turisteja että paikallisia asukkaita ja antaa heille mahdollisuus nauttia kahvista, kakusta, jäätelöstä tai juomista.

Fadil Nurgedinilla on yli 30 vuoden kokemus gastronomiasta, mukaan lukien italialaisen ravintolan hallinta Wurzenissa. Maria Kornilakilla on kreikkalaiset juuret ja hän muutti Saksaan, missä parilla, jolla on kolme 18-vuotiasta lapsen tytärtä, ja 20-vuotias poika, jota Torgaulle oli vuorotettu vuonna 2020 antaakseen kaupungille mahdollisuuden. "Barsensche" -vuokrasopimuksesi juoksee Torgauer Wohnstaten GmbH: n kautta 1. huhtikuuta 2025.

Barsensken historia

"Barsensche" on osa historiallista rakennusta, joka on rakennettu 1500- ja 1600 -luvulla. Goottilaisessa ja renessanssi -tyylissä toteutettu rakenne rakennettiin uudelleen vuonna 1567 Johann Kentmannin johdolla. Rakennuksen julkisivu näyttää kipsijulkisivun, jolla on vaikuttava portaali, joka kantaa Kentmann -perheen vaakunaa ja kirjoitus. Nykyään rakennus on hyvässä kunnossa ja on suljetussa rakenteessa Hartenfelsin linnan lähellä.

Hänen muistomerkkisuojaustila on tärkeä Torgaun kaupungille, joka sisältää lukuisia historiallisia kulttuurimonumentteja. Vanhankaupungin katsotaan suojelemisensa Saksin osavaltiossa, ja sen rikkaalla historialla houkuttelee lukuisia vierailijoita, jotka haluavat kokea historiallisen arkkitehtuurin ja kaupungin kulttuuriperinnön.

"Barsensche" -avaaminen ei siis ole vain ilahduttava uusi operaattoreille, vaan myös tärkeä tapahtuma Torgaun kaupungille, joka jatkaa turistien houkuttelevuutta ja vastaanottaa. säschsische.de "https://www.architektur-brichtlicht.de/artikel/hem-baersenschenke-torgau-hemrestaurant-hartenfels-bei-leipzig/"> arkkitehtuuri-viwlicht korostaa sijainnin historiallista merkitystä. Yhdessä Torgaun kulttuurimonumenttien kanssa wikipedia ," barsensche "-tarkoitus.