Barschenke u Torgau otvara se nakon godina: europska kuhinja u pivskom vrtu!

Barschenke u Torgau otvara se nakon godina: europska kuhinja u pivskom vrtu!

Schlossstraße 25, 04860 Torgau, Deutschland - U Torgauu, restoran "Barsensche" ponovno je otvoren 28. svibnja 2025. nakon godina slobodnog mjesta. Operatorica Maria Kornilaki, stara 48 godina, i njezin 52-godišnji partner Fadil Nuredini bili su sretni zbog brojnog broja posjetitelja, koji su dolazili iz grada i turista. Izvorno otvaranje, koje je bilo planirano prije Uskrsa, moralo je odgoditi zbog dugih vremena isporuke za uređaje i zalihe. Prilikom obnove zgrade koja se navodi, moderna unutrašnjost s novim stolovima, stolicama i novim dodirom.

"Barsensche" je u vidu dvorac Hartenfels i Bärengraben i po mogućnosti nudi europsku kuhinju. Neka jela koja su već poslužena u prethodnom restoranu "Altes Bootshaus" također su dostupna u novom restoranu. Zasebna karta ručka također osigurava različite kulinarske mogućnosti.

Mjesto za mještane i turiste

Novo dizajnirani pivski vrt u dvorištu, koji nudi prostor za oko 40 gostiju, a dodatna sjedala na prednjem dijelu Schlossstrasse trebala bi biti posebno zapažena. Vremena otvaranja su od ponedjeljka do nedjelje od 11:00 do 14:00. i od 17:00. do 22:00, s zatvaranjem u srijedu. Cilj operatera je privući i turiste i mještane i pružiti im priliku da uživaju u kavi, kolaču, sladoledu ili pićima.

Fadil Nurgedini ima preko 30 godina iskustva u gastronomiji, uključujući upravljanje talijanskim restoranom u Wurzenu. Maria Kornilaki ima grčke korijene i preselila se u Njemačku, gdje je par, koji ima troje djece dvije kćeri, 18 godina, i 20-godišnjeg sina u Torgau 2020. godine kako bi gradu pružio priliku. Vaš zakup za "barsensche" prolazi preko Torgauer Wohnstätten GmbH do 1. travnja 2025.

Povijest Barsenske

"Barsensche" je dio povijesne zgrade koja je sagrađena u 15. i 16. stoljeću. Konstrukcija, koja se provodi u gotičkom i renesansnom stilu, obnovljena je 1567. pod vodstvom Johanna Kentmanna. Pročelje zgrade prikazuje fasadu od gipsa s impresivnim portalom, koji nosi grb obitelji Kentmann i natpis. Danas je zgrada u dobrom stanju i nalazi se u zatvorenoj konstrukciji u blizini dvorca Hartenfels.

Njegov status zaštite od spomenika važan je za grad Torgau, koji sadrži brojne povijesne kulturne spomenike. Stari grad smatra se vrijednim zaštite od strane Saksonije i, svojim bogatom poviješću, privlači brojne posjetitelje koji žele doživjeti povijesnu arhitekturu i kulturnu baštinu grada.

Otvaranje "Barsenschea" nije samo zahvalan novi početak za operatere, već i važan događaj za grad Torgau, koji nastavlja promovirati i primati svoju turističku privlačnost. arhitektura-viewlicht naglašava povijesno značenje mjesta. Zajedno s popisom kulturnih spomena u Torgau na wikipedia , a značenje je podmukla"