Barschenke Torgau tiek atvērts pēc gadiem: Eiropas virtuve alus dārzā!

Barschenke Torgau tiek atvērts pēc gadiem: Eiropas virtuve alus dārzā!

Schlossstraße 25, 04860 Torgau, Deutschland - Torgau restorāns "Barsensche" tika atvērts 2025. gada 28. maijā pēc gadiem ilgas vakances. Operatore Marija Kornilaki, 48 gadus veca, un viņas 52 gadus vecā partnere Fadila Niredini bija priecīgi par daudzo apmeklētāju skaitu, kas nāca gan no pilsētas, gan tūristiem. Sākotnējā atvēršana, kas bija plānota pirms Lieldienām, bija jāatliek ilgstošiem ierīču un inventāra piegādes laikiem. Atjaunojot uzskaitīto ēku, moderns interjers ar jauniem galdiem, krēsliem un jaunu krānu.

"Barsensche" atrodas Hartenfelsas pils un Bärengraben redzeslokā un vēlams piedāvā Eiropas virtuvi. Daži ēdieni, kas jau tika pasniegti iepriekšējā restorānā "Altes Boothaus", ir pieejami arī jaunajā restorānā. Atsevišķa pusdienu karte arī nodrošina daudzveidīgas kulinārijas iespējas.

Vietne vietējiem un tūristiem

Jaunizveidotajam alus dārzam pagalmā, kas piedāvā vietu apmēram 40 viesiem, un īpaši ievērības cienīgam vajadzētu būt papildu vietām Schlossstrasse priekšpusē. Darba laiks ir no pirmdienas līdz svētdienai no plkst. 11:00 līdz 14:00. un no pulksten 17:00 līdz plkst. 10:00 ar slēgšanu trešdien. Operatora mērķis ir piesaistīt gan tūristus, gan vietējos iedzīvotājus un dot viņiem iespēju baudīt kafiju, kūku, saldējumu vai dzērienus.

Fadil Nurgedini ir vairāk nekā 30 gadu pieredze gastronomijā, ieskaitot Itālijas restorāna pārvaldību Vurzenā. Marija Kornilaki ir grieķu saknes un pārcēlās uz Vāciju, kur pāris, kurai ir trīs bērni, divus meitas, 18 gadus veci, un 20 gadus veca dēls, kas 2020. gadā ir devies uz Torgau, lai dotu pilsētai iespēju. Jūsu noma par "Barsensche" notiek caur Torgauer Wohnstätten GmbH līdz 2025. gada 1. aprīlim.

Barsenske

"Barsensche" ir daļa no vēsturiskas ēkas, kas tika uzcelta 15. un 16. gadsimtā. Konstrukcija, kas tiek veikta gotikas un renesanses stilā, tika pārbūvēta 1567. gadā Johanna Kentmana vadībā. Ēkas fasādē ir redzama ģipša fasāde ar iespaidīgu portālu, kurā ir Kentmannu ģimenes ģerbonis un uzraksts. Mūsdienās ēka ir labā stāvoklī un atrodas slēgtā konstrukcijā netālu no Hartenfelsas pilis.

Viņa pieminekļa aizsardzības statuss ir svarīgs Torgau pilsētai, kurā ir daudz vēsturisku kultūras pieminekļu. Vecpilsēta tiek uzskatīta par vērts aizsargāt saksijas stāvoklī un ar savu bagātīgo vēsturi piesaista daudzus apmeklētājus, kuri vēlas izjust vēsturisko arhitektūru un pilsētas kultūras mantojumu.

Tāpēc "Barsensche" atvēršana ir ne tikai iepriecinošs svaigais sākums operatoriem, bet arī svarīgs notikums Torgau pilsētai, kas turpina reklamēt un saņemt savu tūristu pievilcību. Sächsische.De.De. "https://www.architektur-blichtlicht.de/artikel/hem-baersenschenke-torgau-hemrestaurant-hartenfels-i-liipzig/"> arhitektūra-viewlicht uzsver vietas vēsturisko nozīmi. Kopā ar kultūras pieminekļu sarakstu Torgau vietnē wikipedia ," BarSensche "tiek piešķirta kā kultūras īpašība.