Barschenke în Torgau se deschide după ani: bucătăria europeană în grădina de bere!

Barschenke în Torgau se deschide după ani: bucătăria europeană în grădina de bere!

Schlossstraße 25, 04860 Torgau, Deutschland - În Torgau, restaurantul „Barsensche” s -a redeschis pe 28 mai 2025 după ani de vacanță. Operatorul Maria Kornilaki, în vârstă de 48 de ani, și partenerul ei, în vârstă de 52 de ani, Fadil Nuredini, au fost mulțumiți de numeroasele număr de vizitatori, care proveneau atât din oraș, cât și din turiști. Deschiderea inițială, care a fost planificată înainte de Paște, a trebuit să fie amânată din cauza timpilor lungi de livrare pentru dispozitive și inventar. Când renovați clădirea listată, un interior modern cu mese noi, scaune și un nou robinet.

„Barsensche” se află la vederea Castelului Hartenfels și a Bärengraben și oferă preferință bucătăria europeană. Unele feluri de mâncare care au fost deja servite în restaurantul anterior „Altes Bootshaus” sunt de asemenea disponibile în noul restaurant. O hartă separată de prânz asigură, de asemenea, opțiuni culinare variate.

un loc pentru localnici și turiști

Grădina de bere recent proiectată în curte, care oferă spațiu pentru aproximativ 40 de oaspeți, iar scaunele suplimentare din fața Schlossstrasse ar trebui să fie de remarcat. Timpurile de deschidere sunt de luni până duminică, între orele 11 și 14:00. și de la 17 p.m. până la 10 p.m., cu o închidere miercuri. Scopul operatorului este de a atrage atât turiștii, cât și localnici și de a le oferi posibilitatea de a se bucura de cafea, tort, înghețată sau băuturi.

Fadil Nurgedini are peste 30 de ani de experiență în gastronomie, inclusiv managementul unui restaurant italian din Wurzen. Maria Kornilaki are rădăcini grecești și s-a mutat în Germania, unde cuplul, care are trei fiice pentru copii-două, în vârstă de 18 ani, și un fiu de 20 de ani, s-a mutat la Torgau în 2020 pentru a oferi orașului o șansă. Contractul de închiriere pentru „Barsensche” se desfășoară prin Torgauer Wohnstätten GmbH până la 1 aprilie 2025.

Istoria Barsenske

„Barsensche” face parte dintr -o clădire istorică care a fost construită în secolele XV și XVI. Construcția, care se desfășoară în stilul gotic și renascentist, a fost reconstruită în 1567 sub conducerea lui Johann Kentmann. Fațada clădirii prezintă o fațadă de ipsos cu un portal impresionant, care poartă stema familiei Kentmann și o inscripție. Astăzi clădirea este în stare bună și se află într -o construcție închisă în apropiere de Castelul Hartenfels.

Statutul său de protecție a monumentului este important pentru orașul Torgau, care conține numeroase monumente culturale istorice. Orașul vechi este privit ca merită protejat de statul Saxonia și, cu istoria sa bogată, atrage numeroși vizitatori care doresc să experimenteze arhitectura istorică și moștenirea culturală a orașului.

Deschiderea „Barsensche” este, prin urmare, nu numai un început nou îmbucurător pentru operatori, ci și un eveniment important pentru orașul Torgau, care continuă să promoveze și să primească atractivitatea turistică. sächsische.de href = "https://www.architektur-clichtlicht.de/artikel/hem-baersenschenke-borgau-hemrestaurant-hartenfels-bei-leipzig/"> arhitectură-viewlicht subliniază sensul istoric al locației. Împreună cu lista monumentelor culturale din Torgau pe Wikipedia , sensul" Barsensche "este subpinit ca hertage cultural.