Küchen-Battle: Tim Mälzer posílá Sebastiana do závodu proti Claře!

Küchen-Battle: Tim Mälzer posílá Sebastiana do závodu proti Claře!

V neděli večer 25. května 2025 budou diváci soutěže o vaření „kuchyně nemožné“ na vzrušující cestě. V této speciální epizodě, která je vysílána na Voxu v 8:15 hodin, přední šéfkuchaři Tim Mälzer a Max Strohe soutěží přímo proti sobě, ale posílají své nejlepší členy kuchyně do závodu: Sebastian Brugger, šéfkuchař Mälzer a Clara hlad, zástupce šéfkuchaře. Tato týmová strategie představuje nový přístup v historie show .

Clara Hunger je představen vzrušující výzvy, protože se musí zaměřit na klasickou francouzskou kuchyni. Její první zastávkou je restaurace Taubenkobel v Rakousku, kde pracuje s Alainem Weissgerberem na tradičním pokrmu. Odtud její cesta do Lège Cap Ferret ve Francii, kde ji vyzývá Mélanie Serre, bývalá zaměstnankyně skvělých legend pro vaření, jako je Joël Robuchon. Zde musí Clara připravit jídlo, které kombinuje Pâté en Croute a Ratatouille.

Výzvy pro Sebastian Brugger

Bude to také vzrušující den pro Sebastian Brugger. Svou kulinářskou výpravu začíná v Gothenburgu, kde musí soutěžit s bývalým šéfem Max Strohe. Tady čelí výzvě výběru správné odrůdy masa, která se ukáže jako prostě nejen. Sebastian je poté poslán do Porto do Studio Euskalduna Star Restaurant. Tam musí připravit jídlo z pouhých tří ingrediencí pod časovým tlakem v rušné atmosféře trhu s městským de matosinhos.

Navzdory obtížím, kterým oba šéfkuchaři čelí, epizoda ukazuje, jak mohou soutěže o vaření motivovat jednotlivě i společně. Nejde jen o kulinářské dovednosti, ale také o výměnu příběhů a tradic, což hraje ústřední roli v > vaření.