Festival de confiture en bas : les délices culinaires ravissent tout le monde !

Festival de confiture en bas : les délices culinaires ravissent tout le monde !

Le 17 août 2025, le deuxième festival de confiture a eu lieu à la Heimatstube de Below, offrant une expérience agréable à de nombreux visiteurs. L'initiatrice, Stefie Steden de la Kunsthalle Below, a expliqué que la confiture est un sujet qui touche de nombreux cœurs et est lié aux souvenirs. Le maire Matthias Wienandt a confirmé la grande popularité de la fête au sein de la commune.

Les invités ont pu déguster plus de 20 types de confitures différentes. En plus des classiques comme la fraise et la framboise, il y avait aussi des créations insolites comme le piment banane et la menthe kumquat à découvrir. Les pots de confiture ont été numérotés de manière anonyme, permettant aux participants d'évaluer de manière indépendante les expériences gustatives.

Un concours de créations sucrées

Plus de 40 personnes de tous âges se sont rassemblées au festival pour se régaler, prendre un café et discuter entre elles. Les meilleures confitures ont été choisies lors d'un concours passionnant. Florian Birke a triomphé avec sa création spéciale « Kumquat Mint » et a reçu le très convoité « Belower Marmedal ». Ce néologisme allie confiture et médaille et reflète l'esprit créatif du festival.

Martin Kiehl a assuré la deuxième place avec sa « Groseille », tandis qu'Eva Niehoff est arrivée troisième sur le podium des vainqueurs avec sa création « Abricot-Pêche ». Ce fut une célébration des goûts qui brillait non seulement par la diversité, mais aussi par la joie partagée ensemble lors d'occasions si spéciales.

Joie locale et engagement partagé

Cet événement réussi souligne les liens locaux et l'engagement de la communauté de Below. De tels festivals créent non seulement une plateforme d’échange d’idées culinaires, mais renforcent également la cohésion de la communauté villageoise. Reste à savoir quelles nouvelles idées le prochain festival nous réserve.

Visitez la couverture du festival de confiture ci-dessous sur Courrier du Nord.