Festival pekmeza u nastavku: Kulinarske delicije oduševile sve!

Festival pekmeza u nastavku: Kulinarske delicije oduševile sve!

Dana 17. kolovoza 2025. u Below's Heimatstube održao se drugi po redu festival džema koji je ponudio slatko iskustvo brojnim posjetiteljima. Inicijatorica, Stefie Steden iz Kunsthalle Below, objasnila je da je pekmez tema koja dira mnoga srca i povezana je sa sjećanjima. Gradonačelnik Matthias Wienandt potvrdio je veliku popularnost festivala u zajednici.

Gosti su mogli kušati preko 20 različitih vrsta pekmeza. Osim klasika poput jagode i maline, tu su se mogle otkriti i neobične kreacije poput banane čilija i kumkvata mente. Staklenke pekmeza bile su anonimno numerirane, što je omogućilo sudionicima da samostalno ocjenjuju iskustva okusa.

Natjecanje slatkih kreacija

Više od 40 ljudi svih dobnih skupina pohrlilo je na festival kako bi guštali, uživali u kavi i razgovarali jedni s drugima. U uzbudljivom natjecanju birani su najbolji džemovi. Florian Birke trijumfirao je svojom posebnom kreacijom "Kumquat Mint" i dobio prestižnu nagradu "Belower Marmedal". Ovaj neologizam spaja džem s medaljom i odražava kreativni duh festivala.

Martin Kiehl osigurao je drugo mjesto sa svojim “Currant”, dok je Eva Niehoff stala treća na pobjedničko postolje sa svojom kreacijom “Apricot-Peach”. Bilo je to slavlje okusa koje je blistalo ne samo zbog raznolikosti, već i zbog radosti koja se zajednički dijeli u tako posebnim prigodama.

Lokalna radost i zajednička obveza

Uspješan događaj naglašava lokalnu povezanost i predanost zajednice u Belowu. Takvi festivali ne samo da stvaraju platformu za razmjenu kulinarskih ideja, već i jačaju koheziju seoske zajednice. Ostaje za vidjeti kakve će nove ideje donijeti sljedeći festival.

Posjetite izvještaje o festivalu džema u nastavku Sjeverni kurir.