Jamfestival in Below: Culinaire lekkernijen verrukken iedereen!

Jamfestival in Below: Culinaire lekkernijen verrukken iedereen!

Op 17 augustus 2025 vond het tweede jamfestival plaats in Below's Heimatstube, dat voor veel bezoekers een leuke ervaring bood. Initiatiefnemer Stefie Steden van Kunsthalle Below legde uit dat jam een ​​onderwerp is dat vele harten raakt en verbonden is met herinneringen. Burgemeester Matthias Wienandt bevestigde de grote populariteit van het festival in de gemeenschap.

Gasten konden ruim 20 verschillende soorten jam proeven. Naast de klassiekers als aardbei en framboos waren er ook bijzondere creaties als bananenchili en kumquatmunt te ontdekken. De jampotten zijn anoniem genummerd, waardoor deelnemers zelfstandig de smaakervaringen konden beoordelen.

Een wedstrijd van zoete creaties

Ruim 40 mensen uit alle leeftijdsgroepen stroomden naar het festival om te smullen, van een kopje koffie te genieten en met elkaar te kletsen. In een spannende competitie werden de beste jams gekozen. Florian Birke zegevierde met zijn bijzondere creatie “Kumquat Mint” en ontving de felbegeerde “Belower Marmedal”. Dit neologisme combineert jam met medaille en weerspiegelt de creatieve geest van het festival.

Martin Kiehl verzekerde zich van de tweede plaats met zijn “Currant”, terwijl Eva Niehoff met haar creatie “Apricot-Peach” derde werd op het winnaarspodium. Het was een feest van smaken die niet alleen schitterden door de diversiteit, maar ook door de vreugde die bij zulke speciale gelegenheden samen wordt gedeeld.

Lokale vreugde en gedeelde betrokkenheid

Het succesvolle evenement onderstreept de lokale verbondenheid en betrokkenheid van de gemeenschap in Below. Dergelijke festivals creëren niet alleen een platform voor de uitwisseling van culinaire ideeën, maar versterken ook de samenhang van de dorpsgemeenschap. Het valt nog te bezien welke nieuwe ideeën het volgende festival in petto zal hebben.

Bezoek de verslaggeving van het jamfestival in Below op Noordelijke koerier.