Džemový festival nižšie: Kulinárske lahôdky potešia každého!

Džemový festival nižšie: Kulinárske lahôdky potešia každého!

17. augusta 2025 sa v Lower's Heimatstube konal druhý jamový festival, ktorý ponúkol sladký zážitok pre mnohých návštevníkov. Iniciátorka, Stefie Steden z Kunsthalle Below, vysvetlila, že džem je téma, ktorá sa dotýka mnohých sŕdc a je spojená so spomienkami. Starosta Matthias Wienandt potvrdil veľkú popularitu festivalu v obci.

Hostia mohli ochutnať vyše 20 rôznych druhov džemov. Okrem klasiky ako jahoda a malina boli na objavovanie aj nezvyčajné kreácie ako banánové čili a kumquat mäta. Zaváraninové poháre boli očíslované anonymne, čo umožnilo účastníkom nezávisle hodnotiť chuťové zážitky.

Súťaž sladkých výtvorov

Na festival sa zišlo viac ako 40 ľudí zo všetkých vekových skupín, aby sa pohostili, vychutnali si kávu a porozprávali sa. Najlepšie džemy boli vybrané v napínavej súťaži. Florian Birke triumfoval so svojou špeciálnou kreáciou „Kumquat Mint“ a získal vytúženú „Belower Marmedal“. Tento neologizmus spája džem s medailou a odráža tvorivého ducha festivalu.

Druhé miesto si zabezpečil Martin Kiehl so svojou „ríbezľou“, zatiaľ čo Eva Niehoff na stupni víťazov obsadila tretie miesto s výtvorom „Marhuľa-broskyňa“. Bola to oslava chutí, ktoré žiarili nielen rozmanitosťou, ale aj radosťou, ktorá sa pri takýchto výnimočných príležitostiach spoločne zdieľa.

Miestna radosť a spoločné nasadenie

Úspešné podujatie podčiarkuje miestne prepojenie a angažovanosť komunity v nižšie. Takéto festivaly vytvárajú nielen platformu na výmenu kulinárskych nápadov, ale posilňujú aj súdržnosť dedinskej komunity. Uvidí sa, aké nové nápady prinesie ďalší festival.

Navštívte spravodajstvo z festivalu džemov nižšie Severný kuriér.