Jamfestival i Nedan: Kulinariska delikatesser gläder alla!

Jamfestival i Nedan: Kulinariska delikatesser gläder alla!

Den 17 augusti 2025 ägde den andra jamfestivalen rum i Belows Heimatstube, som bjöd på en söt upplevelse för många besökare. Initiativtagaren, Stefie Steden från Kunsthallen Nedan, förklarade att sylt är ett ämne som berör många hjärtan och är kopplat till minnen. Borgmästare Matthias Wienandt bekräftade festivalens stora popularitet i samhället.

Gästerna kunde smaka på över 20 olika typer av sylt. Utöver klassikerna som jordgubb och hallon fanns även ovanliga kreationer som bananchili och kumquatmynta att upptäcka. Syltburkarna numrerades anonymt, vilket gjorde det möjligt för deltagarna att självständigt betygsätta smakupplevelserna.

En tävling av söta skapelser

Mer än 40 personer från alla åldersgrupper strömmade till festivalen för att festa, njuta av kaffe och prata med varandra. De bästa syltorna utsågs i en spännande tävling. Florian Birke triumferade med sin speciella skapelse "Kumquat Mint" och fick den eftertraktade "Belower Marmedal". Denna neologism kombinerar sylt med medalj och återspeglar festivalens kreativa anda.

Martin Kiehl säkrade andraplatsen med sin "Currant", medan Eva Niehoff kom trea på vinnarpallen med sin skapelse "Apricot-Peach". Det var en hyllning av smaker som lyste inte bara på grund av mångfalden, utan också på grund av glädjen som delas tillsammans vid sådana speciella tillfällen.

Lokal glädje och gemensamt engagemang

Det framgångsrika evenemanget understryker den lokala kopplingen och engagemanget i samhället nedan. Sådana festivaler skapar inte bara en plattform för utbyte av kulinariska idéer, utan stärker också sammanhållningen i bysamhället. Det återstår att se vilka nya idéer nästa festival har i beredskap.

Besök täckningen av jamfestivalen i Nedan på Northern Courier.