От културен център до ресторант: кътът за таралеж на Карлоу в преход
Разберете как ресторантът Carlow се превърна в място за поклонение при Юрген Шнайдер и какви планове има общността за неговото възраждане.

От културен център до ресторант: кътът за таралеж на Карлоу в преход
Много неща се случват в момента в малкото селце Карлоу, където традицията и културата са дълбоко вкоренени. Добре позната забележителност, Igel-Eck, претърпя възходи и падения през последните десетилетия, но има шанс за нов разцвет. Юрген Шнайдер, който управляваше ресторанта в продължение на единадесет години, копнее за златните дни, когато до 1000 ястия седмично се продаваха от търговската кухня. Под негова егида, започнала през 1979 г., Igel-Eck не беше просто ресторант, а място за културни срещи на селската общност и известни звезди от ГДР, включително Дагмар Фредерик, която беше гост тук с дъщеря си. Шнайдер си спомня как съпругата на Фройденрайх смазваше малкия сандвич за дъщерята на Фредерик, докато майката чакаше появата й. Именно тези лични преживявания подчертават важността на къщата, както се казва в статия от Северен куриер докладвани.
Въпреки затварянето на Igel-Eck след падането на Берлинската стена и предизвикателствата, които обновяването от Igel GmbH донесе със себе си, сега има надежда за възраждане. Кметът Райнхард Винеке обяви, че общината е придобила сградата за 280 000 евро и планира да привлече първите наематели още през следващата година. Няма да има нужда от обширни ремонтни дейности, тъй като старият чар на къщата до голяма степен ще бъде запазен.
Културен център за общността
Селяните Руди и Ангелика Лютйохан изразяват копнежа си за културен център и подчертават доколко сградата е част от живота на селото. Техните желания не са сами, тъй като двойката Шнайдер също се надява бившият Игел-Ек отново да се превърне в културен център, както беше в миналото. Мечтата за оживен център, където се провеждат събития, тържества и срещи, витае над общността.
В ГДР Igel-Eck не беше просто ресторант, а част от цялостна мрежа от културни центрове, които спомогнаха за насърчаване на обществения живот. Въпреки че времената са се променили, желанието за място, което предлага изкуство и култура, остава, както става ясно от страницата в Уикипедия за списъка на културните центрове в ГДР.
Шнайдер и съпругата му са оптимисти, че Igel-Eck може да възвърне предишната си слава. Новата визия за съживяване на къщата като културен център може не само да бъде добре дошло за по-възрастните поколения, но и да предложи разнообразна програма за по-младите жители. Сега са необходими добра ръка в изпълнението и смели идеи, за да може отново да се усети културният пулс на селото.