Suche
Mein Konto
No kultūras centra uz restorānu: Kārlovas ežu stūrītis pārejas posmā
Uzziniet, kā Carlow restorāns kļuva par pielūgsmes vietu Jirgena Šneidera vadībā un kādi ir kopienas plāni tā atdzimšanai.
No kultūras centra uz restorānu: Kārlovas ežu stūrītis pārejas posmā
Šobrīd mazajā Kārlovas ciematā, kur tradīcijas un kultūra ir dziļi iesakņojusies, notiek daudz. Labi pazīstams orientieris Igel-Eck pēdējo desmitgažu laikā ir piedzīvojis kāpumus un kritumus, taču tam ir iespēja piedzīvot jaunus ziedu laikus. Jirgens Šneiders, kurš restorānu vadīja vienpadsmit gadus, ilgojas pēc zelta laikiem, kad no komerciālās virtuves tika pārdotas līdz pat 1000 ēdienreizēm nedēļā. Viņa aizgādībā, kas aizsākās 1979. gadā, Igel-Eck bija ne tikai restorāns, bet arī kultūras tikšanās vieta ciema kopienai un pazīstamām VDR zvaigznēm, tostarp Dagmārai Frederikai, kura šeit viesojās kopā ar savu meitu. Šneiders atceras, kā Freudenreiha sieva smērējusi mazo sviestmaizi Frederika meitai, kamēr māte gaidīja viņas parādīšanos. Tieši šī personīgā pieredze uzsver mājas nozīmi, kā teikts rakstā Ziemeļu kurjers ziņots.
Neskatoties uz Igel-Eck slēgšanu pēc Berlīnes mūra krišanas un izaicinājumiem, ko radīja Igel GmbH renovācija, tagad ir cerība uz atdzimšanu. Mērs Reinhards Vīnecke paziņojis, ka pašvaldība ēku iegādājusies par 280 000 eiro un pirmos nomniekus plāno piesaistīt jau nākamgad. Nebūs nepieciešami plaši renovācijas darbi, jo lielā mērā tiks saglabāts mājas vecais šarms.
Sabiedrības kultūras centrs
Ciema iedzīvotāji Rudi un Angelika Lüttjohann pauž ilgas pēc kultūras kontaktpunkta un uzsver, ka ēka ir daļa no ciemata dzīves. Viņu vēlmes nav vienīgas, jo arī Šneideru pāris cer, ka kādreizējais Īgels-Eks atkal kļūs par kultūras centru, kāds tas bija agrāk. Sapnis par dzīvīgu centru, kurā notiek pasākumi, svinības un tikšanās, lidinās pār sabiedrību.
VDR Igel-Eck bija ne tikai restorāns, bet arī daļa no visaptveroša kultūras centru tīkla, kas palīdzēja veicināt kopienas dzīvi. Lai gan laiki ir mainījušies, vēlme pēc vietas, kas piedāvā mākslu un kultūru, paliek, kā skaidri parāda Vikipēdijas lapa par VDR kultūras centru sarakstu.
Šneiders un viņa sieva ir optimistiski noskaņoti, ka Igel-Eck var atgūt savu agrāko slavu. Jaunā vīzija par nama kā kultūras centra atdzīvināšanu varētu būt ne tikai gaidīta atgriešanās vecākajām paaudzēm, bet arī piedāvāt daudzveidīgu programmu jaunākajiem iedzīvotājiem. Tagad nepieciešama laba roka īstenošanā un drosmīgas idejas, lai atkal varētu sajust ciema kultūras pulsu.