Nowe Lunch Sails” Rostocka: żywność ekologiczna pochodzi z Rhineland-Palatinate!

Nowe Lunch Sails” Rostocka: żywność ekologiczna pochodzi z Rhineland-Palatinate!

Rostock, Deutschland - Nowy wiatr wieje podczas lunchu dla szkół w Rostock. Od nadchodzącego roku szkolnego miasto Rostock weźmie odpowiedzialność za posiłki w lokalnych szkołach. Nowy dostawca żywności „Umiejętności na lunch” powinien działać z roku szkolnego 2025/26, pod warunkiem, że obywatele zgadzają się na odpowiadającą rezolucję na grudniowym spotkaniu, jako Steffen Bockhahn, drugi zastępca burmistrza i senatora ds. Młodzieży, spraw społecznych, zdrowia, szkoły i sportu w Rostock, uważa zmianę jako szansę. Miasto planuje założyć własną firmę o nazwie „Lunch Sailors”, która powinna zapewnić niedrogie i zdrowe jedzenie. „Naszym celem jest zróżnicowane menu z wyraźnymi składnikami, a przede wszystkim: wiele produktów regionalnych”, wyjaśnia Bockhahn. Powinno to nie tylko odzyskać zaufanie rodziców, ale także w celu uzyskania lepszego równowagi klimatu. Wskazuje jednak, że żywność ekologiczna początkowo nie jest wytwarzana regionalnie, co nie bierze pod uwagę celu regionalności.

Obecne wyzwania

Wymagania państwowe dotyczące zdrowej diety mają ogromne znaczenie. W Niemczech istnieje potrzeba nadrabiania zaległości w porównaniu do krajów takich jak Francja i Szwecja, jeśli chodzi o rozprzestrzenianie się ofert ekologicznych. Obecne inicjatywy, takie jak UE Project SchoolFood4Change lub Truemensa System Evaluation, wzywają do wyższej jakości w cateringu szkolnym, takie jak „https://www.biofach.de/de-de/wissen-inspirations/2025/artikel/Bio-kann-schule-machen” Eksperci wzywają do większej odwagi do wdrożenia zrównoważonych, zdrowych ofert w szkołach.

promień nadziei na przyszłość

Plany umiejętności na lunch stanowi, że nowe społeczeństwo zostanie założone od 1 lipca 2024 r. Do tego czasu rozmowy zostały już omówione na temat lokalizacji nowej dużej kuchni w Rostock, która powinna również stworzyć pierwsze miejsca pracy - do 75 nowych ciał może wynik Procedura gotowania i chłodu jest wybierana do przygotowań do żywności, która umożliwia przechowywanie żywności do trzech dni bez utraty jakości. Dla każdego sądu przewidziano maksymalnie pięć euro, w którym za jedyne zysk zostanie poszukiwany na porcję, na przykład rostock .

To jest ekscytujące, jak decydują obywatele i czy nowe „umiejętności na lunch” mogą naprawdę poprawić jedzenie w szkołach Rostock w sposób zrównoważony i zdrowy. Kolejne miesiące pokaże, czy miasto odniesie sukces w przekonaniu dzieci i rodziców o nowej koncepcji i ożywieniu popołudniowej podaży w Rostock.

Details
OrtRostock, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)