Rostocks nya Lunch Sails: Organisk mat kommer från Rhineland-Palatinate!

Rostocks nya Lunch Sails: Organisk mat kommer från Rhineland-Palatinate!

Rostock, Deutschland - En ny vind blåser i lunch för Rostock -skolor. Från det kommande skolåret kommer staden Rostock att ta ansvar för måltider på lokala skolor. Den nya livsmedelsleverantören "Lunchfärdigheter" bör arbeta från skolåret 2025/26, förutsatt att medborgarna går med på motsvarande resolution i decembermötet, som

De nuvarande utmaningarna

Statens krav för en hälsosam kost är av stor betydelse. I Tyskland finns det ett behov av att komma ikapp jämfört med länder som Frankrike och Sverige när det gäller spridningen av ekologiska erbjudanden. Current initiatives, such as the EU project Schoolfood4change or the Truemensa evaluation system, are calling for higher quality in school catering, such as "https://www.biofach.de/de-de/wissen-inspiration/2025/artikel/bio-kann-schule-machen" Class = "Source_3"> BiOfach becomes. Experterna kräver mer mod att genomföra hållbara, hälsosamma erbjudanden i skolorna.

En stråle av hopp för framtiden

Planerna för lunchfärdigheter föreskriver att det nya samhället kommer att grundas från 1 juli 2024. Fram till dess har samtal redan diskuterats om platsen för ett nytt stort kök i Rostock, vilket också borde skapa de första jobben - upp till 75 nya organ kan uppstå. En kock- och kylaprocedur väljs för förberedelser för mat, vilket möjliggör förvaring av mat i upp till tre dagar utan förlust av kvalitet. Högst fem euro tillhandahålls för varje domstol, varvid endast en cent vinst kommer att söka per tjänst, till exempel Rostock reported.

Det förblir spännande hur medborgarna kommer att bestämma och om de nya "lunchfärdigheterna" verkligen kan förbättra maten i Rostock -skolorna på ett hållbart och hälsosamt. De närmaste månaderna kommer att visa om staden kommer att lyckas övertyga barn och föräldrar om det nya konceptet och återuppliva eftermiddagsutbudet i Rostock.