Kafejnīca Jan Cornelius: Schwerin's Secret Coffee Oasis ar nojautu un rumu!

Kafejnīca Jan Cornelius: Schwerin's Secret Coffee Oasis ar nojautu un rumu!

Schwerin, Deutschland - Schwerin centrā, kur stāsts atbilst mūsdienu kafejnīcu nojautai, ir populārā kafejnīca "Jan Cornelius". Tas jau desmit gadus sabojā savus viesus ar Neapoles kafijas specialitātēm un drudžainajā ikdienas dzīvē ir kļuvis par sava veida "garīgo salu". Šeit apmeklētāji var ne tikai baudīt labākos kapučīnus pilsētā, bet arī iegremdēties atmosfērā, kas aicina jūs kavēties. Rīkotājdirektore Evelyn Ahlers, ko sauca par Effi, piepildīja mūža sapni ar šīs kafejnīcas atvēršanu - un ar lielu aizraušanos un manuālu darbu.

Kafejnīcas operatora Frenka Ahlersa filozofija ir skaidra: "Laba kafija sastāv no pirmās klases pupiņām, pareizās grauzdēšanas un mīlošās sagatavošanas". Un tas parāda ne tikai pēc garšas, bet arī kafejnīcas aprīkojumā. Centrālais elements veido rokām darinātu neapoliešu rokas sviras mašīnu no Attilio Bosco, savukārt viss interjers ir aprīkots ar rokām darinātām mēbelēm, piemēram, letes un izkārnījumiem, kurus Frenks Ahlers mīlīgi ražoja.

Südland gabals Schwerin

Kafejnīcas sienas rotā Neapoles un Karību jūras reģiona, kas viesus ved citā pasaulē, savukārt kārumi uz galdiem nodrošina gardumus. Kafejnīca piedāvā ne tikai plašu diapazonu no aptuveni 50 līdz 60 dažādiem ruma veidiem, bet arī ar rokām darinātu šokolādi, kas ir īpaši populāra aukstākajos mēnešos. Degustācijās apmeklētāji var atklāt ruma daudzveidību un izjust "Dienvidu laissez faire" tuvu, kā aprakstīts arī tīmekļa vietnē Schweriner Höfe.

Papildus lielajam kafijas specialitāšu skaitam, kas visi ir Neapolīti, oriģināli tiek piedāvāti arī oriģināliem Dienvidamerikas karstajai šokolādei un daudzām Dienvidaustrumu Āzijas tējas specialitātēm. Šī dažādība padara kafejnīcu par populāru tikšanās vietu priekam un kafijas nama kultūras draugiem.

Kafijas kultūra un atmosfēra

Kafijas nama kultūrai ir senas tradīcijas Eiropā. Šīs kafejnīcas ir ne tikai kafijas baudīšanas vietas, bet arī sociālā un kultūras apmaiņa, jo tā ir precīzi aprakstīta kulta pupiņu. "Jans Kornēlijs" nav izņēmums: tas ir atkāpšanās visiem, kas vēlas izbēgt no ikdienas dzīves stresa, lai baudītu tasi perfekti pagatavotu kafiju un tikties ar līdzīgu cilvēku cilvēkiem.

Īpaša acs ķekseris kafejnīcā ir ceļazīme, kas norāda Neapoles kafijas nama kultūras izcelsmi ar 1762 kilometru attālumu un 1309 kilometriem līdz Levanto. Tādējādi, ieejot kafejnīcā, Itālijas saldās dzīves pieskāriens, kuru jums noteikti vajadzētu piedzīvot kā viesis, izklausās, ieejot kafejnīcā.

Kopumā kafejnīca "Jan Cornelius" atstāj ilgstošu iespaidu ar saviem apmeklētājiem. Neatkarīgi no tā, vai skatāties ātru kafejnīcu vai veltāt laiku kūkas gabalam - kafijas pagatavošanas meistarības sajaukums, mīloša atmosfēra un plašs dzērienu klāsts padara to par vietu, kur vēlaties palikt.