GDR Soft Ice във възраждането: Изненадайте тези салони за сладолед в Мекленбург!

GDR Soft Ice във възраждането: Изненадайте тези салони за сладолед в Мекленбург!

Schmiedestraße 5, 19055 Schwerin, Deutschland - През последните години мекият лед на ГДР в Мекленбург разцъфтя в популярно удоволствие. Носталгичните специалитети на сладолед почти се радват на ренесанс. Общо 40 до 50 години ледени машини се използват за привеждане на този специален вкус от детството до масата. Тези машини почти не се излъчват в ледената маса, което прави мекия сладолед по -твърд, за разлика от изпомпващите устройства от Западна Германия, които гарантират ефирна консистенция. nordkurier съобщава, че популярността на GDR ледников крем в региона не е пренебрегната.

Какво прави GDR мекият сладолед толкова специален? Често се приготвя според традиционните рецепти от ГДР, като много доставчици правят своите специалитети на сладолед с истински съставки и без изкуствени добавки. Steffen Pretzsch, ресторантьор от Naumburg, дори е преживял удвояване на продажбите си на сладолед, тъй като разчита на „Original GDR Soft Ice“. Той получава ледения си прах от компанията Komet, която вече достави ледените смеси в GDR Times. Тези основни рецепти за шоколад и ванилия умират от 70 -те години на миналия век и не са променени оттогава, така че клиентите да могат да си спомнят днес.

Доставчик на лед в Мекленбург

Следващият списък показва някои от най -добрите доставчици на мек лед на ГДР в Мекленбург:

• ilka сладолед, Schwerin
  Адрес: Schmiedestraße 5
  Време за отваряне: Ежедневно от 11:00 до 18:00.
  Предлага класици като шоколад и ванилия, както и седмични нови сортове, без изкуствени добавки.
• Импиониращ, Schwerin
  Адрес: Mecklenburgstraße 5
  Време за отваряне: Ежедневно 12 до 17:30 ч.
  Сервира мек сладолед в миди вафли и предлага различни гарнитури.
• Фабрика за сладолед Schwerin, трябва
  Адрес: до Reppin 4, 19063 Schwerin
  Време за отваряне: 10:00 до 18:00.
  Популярна дестинация с дълги змии в красиви дни.
• Café Rondo, GDR Museum Dabel
  Адрес: Lindenstraße 13A, 19406 Dabel
  Време за отваряне: сряда, петък, неделя от 12 до 17:00.
  Сервира мек сладолед в стари ледени чаши на ГДР.
• Horn's Inn, Rüing
  Адрес: Schweriner Straße 2A, 23936 Rüting
  Време за отваряне: всеки ден от 11:00, понеделник ден за почивка
  Обикновено предлага два вида мек сладолед.
; Адрес: Wismarsche Straße 32, 23996 Bobitz
Време за отваряне: Сряда до неделя от 11:00 до 18:00.
Ледените машини са на 40 години.
• deinerliebsteis, lüdersdorf
  Адрес: Hauptstraße 82b, 23923 Lüdersdorf
  Предлага смяна на меки специалитети на сладолед.
• лед семинар, rostock
  Няколко места в Росток; Мек сладолед се предлага и в супермаркетите.
• eiscafé katharina, kühlungsborn
  Адрес: Dünenstraße 1A, Kühlungsborn
  Време за отваряне: с изключение на сряда от 11.30 ч. До 17:30 ч.
• Салон за сладолед Lübz
  Адрес: AM Markt 23, 19386 Lübz
  Предлага смяна на сортове и чаша за сладолед.
• eisspirate, dömitz и ludwigslust
  Адрес: Dömitz: Slüterplatz 3, Ludwigslust: Schloßstraße 23–25
  Сервира мек сладолед във вафли с черупки.
; Адрес: Bahnhofstraße 4, 19306 Neustadt-legwe
Време за отваряне: всеки ден с изключение на понеделник от 11:00 до 17:00, неделя от 13:00 до 17:00.

Вкус от детството

Реалността на изток е, че мекият сладолед на GDR не носи защитена марка, но е дефинирана много повече от научен вкус. Меките ледени машини на Veb Kältechnik Niedersachs Throw - известни с „Ilka Eisfreezer“ - все още работят, което води до минало по -близо до заинтересованите купувачи. Мекият сладолед обикновено се сервира при по -високи температури от -6 градуса и идва от течна смес, която често се прави от прах и вода. Много салони за сладолед разчитат на тези традиционни методи, като някои също падат на съвременните технологии и нови рецепти.

Ето как носталгичният салон за сладолед в Мекленбург заобикаля нотка на историята, като в същото време излага модерно удоволствие на преден план. Тази балансирана връзка между традицията и иновациите прави много черупки ентусиазирани от мекия сладолед и не само съживяват спомени, но и привлича ново поколение любители на лед. bag24 и Berliner Kurier също дадоха някаква интересна представа за тази сладка, която е свързана с източногерманската култура. Така че, ако се чувствате като парче детство през идните топли дни, определено трябва да разгледате един от многото салони за сладолед в Мекленбург.