Schwerinov novi kruh žarišta: Back Crazy osvaja Marienplatz!

Schwerinov novi kruh žarišta: Back Crazy osvaja Marienplatz!

Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - U Marienplatzu u Schwerinu na kratko je vrijeme postojala nova atrakcija za sve ljubitelje kruha: Trgovina kruhom "Back Crazy" otvorila je svoja vrata. Pod vodstvom Guida Wohlgemutha, kojeg aktivno podržava njegov sin Malte, ova mala, fina trgovina u potpunosti je usmjerila svoj koncept na kruhu. Poznata, ali vrlo ukusna ideja: nema kafićih stolova, pića ili kolača, već samo 20 različitih vrsta kruha. Kao . Smole ili napisana Ciabatta sigurno imaju svoj šarm!

Mala specijalnost: sva plaćanja su bezgotovinska, što jamči glatku svježu kupnju u današnjem svijetu. Otvaranje je bilo izazovno zbog nedostatka osoblja, ali srećom, sve bi se moglo svladati na vrijeme. Vrijeme otvaranja "Pečenja luda" je od 9:00 do 17:00, što nudi priliku da lako pokrijete svakodnevne potrebe za kruhom.

Obiteljska tradicija i izrada

Malte Wohlgemuth donosi puno iskustva kao majstor pekara, koji pripada petoj generaciji njegove obitelji u bakerovoj trgovini. Osobito impresivno: kruh se izrađuje bez aditiva, a tijesto se počiva 24 sata prije nego što se preseli u pekaru. Još jedna značajka odabira kruha je da kupci mogu kupiti samo cijeli ili pola kruha; Ovdje nema reznih kruha. Mali komadi kruha s maslacem ili maslinovim uljem dostupni su u trgovini - fini poziv za testiranje različitih vrsta kruha na licu mjesta.

U Schwerinu postoje mnoge druge pekare koje karakteriziraju tradicionalni recepti i regionalni sastojci. Grad ima razne obiteljske tvrtke i moderne zanatske pekare. U pravilu se zna da svakodnevno isporučuju svježu pečenu robu i podržavaju regionalnu kulturu svojim proizvodima. Potreba za organskim pekarama i veganskim opcijama raste, pa za svaki ukus ima što otkriti. Kao na stranici pekara u blizini , vrijedno je isprobati različite pekare kako bi pronašli posebne posebne posebne gradove.

Preporuka za podršku lokalnim tvrtkama kako bi se istražila raznolikost kulture pečenja Schwerinom može se dijeliti samo. Svježi kruh nije samo zadovoljstvo, već i komad kuće koji nas povezuje. daljnje informacije možete pronaći i druge pecine u web-Websovima.

Details
OrtMarienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)