Schwerin új kenyér hotspotja: A Back Crazy meghódítja a Marienplatzot!

Schwerin új kenyér hotspotja: A Back Crazy meghódítja a Marienplatzot!

Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - A Schwerin -i Marienplatz -ban rövid ideig új vonzerőt mutatnak minden kenyér szerelmese számára: a "Back Crazy" kenyérbolt kinyitotta kapuit. Guido Wohlgemuth irányítása alatt, akit fia, Malte aktívan támogat, ez a kicsi, finom üzlet teljesen kenyérre irányította koncepcióját. Közismert, de nagyon ízléses ötlet: Nincsenek kávézóasztalok, italok vagy sütemények, hanem csak 20 különféle kenyér. Mint a Egy kis specialitás: Minden fizetés készpénz nélküli, ami garantálja a mai világban a zökkenőmentes friss vásárlást. A megnyitó a személyzet hiánya miatt kihívást jelentett, de szerencsére mindent el lehetett elsajátítani. A "sütés őrült" nyitvatartási ideje 9: 00–17: 00, ami lehetőséget kínál a napi kenyérkövetelmények egyszerű fedezésére.

Családi hagyomány és kézműves

Malte Wohlgemuth sok tapasztalatot szerez a mester pékként, amely családja ötödik generációjához tartozik a Baker kereskedelmében. Különösen lenyűgöző: A kenyereket adalékanyagok nélkül készítik, és a tészta 24 órával a pékségbe költözött. A kenyérválasztás másik jellemzője, hogy az ügyfelek csak egész vagy fél kenyeret vásárolhatnak; Nincs itt vágott kenyér. Kis kenyérdarabok vajjal vagy olívaolajjal kaphatók a boltban - finom meghívás a különféle típusú kenyérek tesztelésére.

Schwerinben sok más pékség is van, amelyeket a hagyományos receptek és a regionális összetevők jellemeznek. A városnak különféle családi vállalkozásai és modern kézműves pékségei vannak. Általános szabály, hogy ezekről ismert, hogy minden nap friss pékárukat szállítanak, és termékeikkel támogatják a regionális kultúrát. Növekszik az ökológiai pékségek és a vegán lehetőségek szükségessége, ezért minden ízléshez fel lehet fedezni valamit. Mint a pékség közelében, az oldalon.

Csak a helyi vállalkozások támogatására irányuló ajánlás a Schwerin sütési kultúra sokféleségének feltárása érdekében csak megosztható. A friss kenyér nem csak egy darab öröm, hanem egy darab otthon is, amely összeköt minket. További információk További pékségeket találhat Schwerin weboldalakon.

Details
OrtMarienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)