Schwerin's nieuwe broodhotspot: Back Crazy verovert Marienplatz!
Schwerin's nieuwe broodhotspot: Back Crazy verovert Marienplatz!
Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - Bij Marienplatz in Schwerin is er voor een korte tijd een nieuwe attractie voor alle broodliefhebbers: de Bread Shop "Back Crazy" heeft zijn deuren geopend. Onder leiding van Guido Wohlgemuth, die actief wordt ondersteund door zijn zoon Malte, heeft deze kleine, Fine Shop zijn concept volledig op brood gericht. Een bekend maar zeer smaakvol idee: er zijn geen cafétafels, drankjes of cakes, maar slechts 20 verschillende soorten brood. Als de Een kleine specialiteit: alle betalingen zijn contant, die een soepele nieuwe aankoop in de wereld van vandaag garandeert. De opening was een uitdaging vanwege het gebrek aan personeel, maar gelukkig kon alles op tijd worden beheerst. De openingstijden van "Baking Crazy" zijn van 9.00 tot 17.00 uur, wat de mogelijkheid biedt om gemakkelijk uw dagelijkse broodvereiste te dekken.
Familietraditie en vakmanschap
Malte Wohlgemuth brengt veel ervaring met zich mee als een meester -bakker, die tot de vijfde generatie van zijn familie in de handel van de Baker behoort. Vooral indrukwekkend: het brood wordt gemaakt zonder additieven, en het deeg rust 24 uur voordat het naar de bakkerij gaat. Een ander kenmerk van de broodkeuze is dat klanten slechts hele of een halve brood kunnen kopen; Er zijn hier geen gesneden brood. Kleine broodstukken met boter of olijfolie zijn verkrijgbaar in de winkel - een prima uitnodiging om de verschillende soorten brood ter plaatse te testen.
In Schwerin zijn er veel andere bakkerijen die worden gekenmerkt door traditionele recepten en regionale ingrediënten. De stad heeft verschillende familiebedrijven en moderne ambachtelijke bakkerijen te bieden. In de regel is het bekend dat deze elke dag verse gebakken producten leveren en de regionale cultuur met hun producten ondersteunen. De behoefte aan organische bakkerijen en veganistische opties groeit, en er is dus iets te ontdekken voor elke smaak. Zoals op de pagina bakkerij in de buurt van , is het de moeite waard om verschillende bakkerijen uit te proberen om de speciale specialiteiten van de stad te vinden.
De aanbeveling om lokale bedrijven te ondersteunen om de verscheidenheid aan de bakcultuur van Schwerin te verkennen, kan alleen worden gedeeld. Vers brood is niet alleen een stukje plezier, maar ook een stuk huis dat ons verbindt. verdere informatie U kunt ook andere bakkerijen vinden in schuurweerweer websites.
Details | |
---|---|
Ort | Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)