Schwerins nye Bread Hotspot: Back Crazy erobrer Marienplatz!
Schwerins nye Bread Hotspot: Back Crazy erobrer Marienplatz!
Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - Hos Marienplatz i Schwerin har det vært en ny attraksjon for alle brødelskere i kort tid: brødbutikken "Back Crazy" har åpnet dørene. Under ledelse av Guido Wohlgemuth, som aktivt støttes av sønnen Malte, har denne lille, fine butikken rettet konseptet hans helt på brød. En kjent, men veldig smakfull idé: det er ingen kafébord, drikke eller kaker, men bare 20 forskjellige typer brød. Som
Malte Wohlgemuth bringer mye erfaring som en mesterbaker, som tilhører den femte generasjonen av familien hans i bakerhandelen. Spesielt imponerende: Brødene er laget uten tilsetningsstoffer, og deigen hviler 24 timer før de flytter til bakeriet. En annen funksjon i brødvalget er at kunder bare kan kjøpe hele eller et halvt brød; Det er ingen kuttede brød her. Små brødbiter med smør eller olivenolje er tilgjengelige i butikken - en fin invitasjon til å teste de forskjellige brødtypene på stedet. I Schwerin er det mange andre bakerier som er preget av tradisjonelle oppskrifter og regionale ingredienser. Byen har en rekke familiebedrifter og moderne håndverksbakerier å tilby. Som regel er disse kjent for å levere fersk bakevarer hver dag og for å støtte regional kultur med produktene sine. Behovet for organiske bakerier og veganske alternativer vokser, og det er noe å oppdage for enhver smak. Som på siden bakeri i nærheten , er det verdt å prøve ut forskjellige bakerier for å finne spesialitetene i byen. Anbefalingen om å støtte lokale virksomheter for å utforske mangfoldet av Schwerin bakekultur kan bare deles. Friskt brød er ikke bare et stykke glede, men også et stykke hjem som forbinder oss. Ytterligere informasjon Du kan også finne andre bakerier i Schwerin-nettet. Familietradisjon og håndverk
| Details | |
|---|---|
| Ort | Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)