什未林的新面包热点：Backverrückt”正在占领玛利亚广场！

什未林的新面包热点：Backverrückt”正在占领玛利亚广场！

最近，什未林玛利亚广场上出现了一个吸引所有面包爱好者的新景点：面包店“Backverrück”开业了。在 Guido Wohlgemuth 的管理下，以及他的儿子 Malte 的积极支持下，这家精致的小店将其概念完全集中在面包上。这是一个众所周知但非常有品味的想法：这里没有咖啡桌、饮料或蛋糕，只有 20 种不同类型的面包。再次 北方信使 报道称，最受欢迎的面包是“300度斯佩尔特面包”。但是，带有枣子和无花果的麦片棒或拼写夏巴塔面包肯定有其吸引力！

一个小特色：所有付款都是无现金的，这保证了当今新鲜购买的顺利进行。由于缺乏人员，开业充满挑战，但幸运的是一切都得到了及时处理。 “Backverrückt”的营业时间为上午 9 点至下午 5 点，可以轻松满足您日常的面包需求。

家族传统和工艺

作为烘焙行业第五代传人的烘焙大师，Malte Wohlgemuth 带来了丰富的经验。特别令人印象深刻的是：面包是在不含添加剂的情况下制作的，面团在进入面包店之前会放置 24 小时。面包选择的另一个特点是顾客只能购买整块或半块面包；这里没有切片面包。店内提供涂有黄油或橄榄油的小块面包，非常适合现场品尝不同类型的面包。

什未林还有许多其他面包店，其特点是采用传统配方和当地食材。该市拥有各种家族企业和现代手工面包店。这些通常以每天提供新鲜烘焙食品并通过其产品支持地区文化而闻名。对有机面包店和素食选择的需求不断增长，因此总有适合各种口味的产品。就像在一边 附近的面包店 正如您所读到的，值得尝试不同的面包店来寻找这座城市的特色菜。

支持当地企业探索什未林烘焙文化多样性的建议只能分享。新鲜的面包不仅是一种享受，更是连接我们的一个家。 更多信息 您还可以在各个链接网站上找到有关什未林其他面包店的信息。