Schwerin的新面包热点: Back Crazy”征服Marienplatz!
Schwerin的新面包热点: Back Crazy”征服Marienplatz!
Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - 在Schwerin的Marienplatz,在短时间内,所有面包爱好者都有一个新的吸引力:面包店“ Back Crazy”打开了大门。在他的儿子马尔特(Malte)积极支持的Guido Wohgemuth的指导下,这家小商店完全将他的概念完全贴在面包上。一个知名但非常有品味的主意:没有咖啡厅,饮料或蛋糕,而只有20种不同类型的面包。作为Schwerin/schwerin/ein-baecker-broetchen-und-kuchen-im-im-im-im-im-im-im-iebot-eeroeffnet-in-nstadt-3720373,,2.无花果或拼写的Ciabatta肯定具有魅力!
一项小型专业:所有付款都是无现金的,可以保证在当今世界的新鲜购买。由于缺乏员工,开场很具有挑战性,但幸运的是,一切都可以及时掌握。 “疯狂烘焙”的开放时间是上午9点至下午5点,这提供了轻松满足您日常面包要求的机会。
家庭传统和工艺
Malte Wohlgemuth带来了大师面包师的经验,属于他在面包师贸易中的第五代家庭。特别令人印象深刻的是:面包是没有添加剂的,而面团则在搬到面包店之前24小时休息。面包选择的另一个功能是,客户只能购买全部或一半的面包;这里没有切割面包。商店中有带黄油或橄榄油的小面包块 - 一项很好的邀请,以测试现场的不同类型的面包。
在Schwerin中,还有许多其他面包店以传统食谱和区域成分为特征。该市有各种各样的家族企业和现代手工艺面包店。通常,众所周知,这些都是每天提供新鲜烘焙食品,并用其产品支持区域文化。有机面包店和素食选择的需求正在增长,因此每种口味都可以发现一些东西。如图所示,附近的面包店,值得尝试尝试不同的面包店来寻找城市的特殊特殊特色。
只能共享支持当地企业以探索schwerin烘焙文化种类的建议。新鲜面包不仅是一种乐趣,而且是将我们联系起来的家。 进一步的信息您还可以在schwerin inebites中找到其他面包店。
Details | |
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Ort | Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland |
Quellen |
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