Městské kulinářské speciality: Nové asijské bistro a kultovní restaurace v Ahlbecku!

Městské kulinářské speciality: Nové asijské bistro a kultovní restaurace v Ahlbecku!

V Ahlbecku, půvabném městečku na Usedomu, se v posledních letech rozvinula živá gastronomická scéna. Srdcem této kulinářské krajiny je malá hospůdka Hannelore „Mausi“ Spranger’s, která hosty hýčká vydatnými pokrmy a láskyplnou atmosférou již od roku 1991. V bývalém řeznictví vytvořil Mausi útulné místo, kde nechybí smažené brambory a vydatná farmářská snídaně. Ceny jsou příjemně nízké a pohybují se hluboko pod deset eur. Stálí hosté a rekreanti oceňují poctivou kuchyni a rodinnou atmosféru.

Téměř dominantou je most Peene ve Wolgastu, který od roku 1933 vytváří toto spojení s Usedomem. Most, něžně známý jako „Modrý zázrak“, je pravidelně rekonstruován, ale včera zůstal hodinu neprůjezdný, což vedlo k dlouhé dopravní zácpě na federální dálnici 111. Most, který je dlouhý 256 metrů a byl renovován v 90. letech, je nyní díky obnovenému designu a samostatné cyklostezce bezpečnější pro všechny účastníky silničního provozu. Tento nový design výrazně zlepšuje dopravní toky a snižuje riziko nehod na frekventované trase. Magazín Baltského moře poskytuje mnoho informací o mostě a jeho okolí, které má historické i přírodní památky.

Nové kulinářské zajímavosti

Gastronomie na pobřeží nestojí. Od 21. července se ve Wolgastu otevře nové asijské bistro Mamili, které se zaměří na vietnamské speciality. K širokému spektru stravovacích možností se tak přidává další zajímavá nabídka. Ahlbeck a jeho okolí nabízí řadu kulinářských objevů, jako je toto místo ahlbeck.m-vp.de ukazuje. Ať už tradiční německá kuchyně nebo mezinárodní lahůdky – každý si zde najde to své.

Oblast Ahlbeck je bohatá na příležitosti pro poznávací výlety, s rustikálními rybářskými vesničkami a úchvatnou přírodou, která vás zvou k úžasu. Mezi zvláštní zajímavosti patří pláže Ahlbeck, Heringsdorf a Bansin, ale také působivá raketová technika v muzeu Peenemünde. Krajina kolem mostu Peene s četnými památkami a možnostmi trávení volného času nabízí návštěvníkům neuvěřitelně rozmanitý zážitek.

Vyhlídky do budoucna

Existují i ​​stavební plány do budoucna. Okres Vorpommern-Greifswald si klade za cíl vybudovat v Greifswaldu nový kampus odborné školy. Součástí tohoto kampusu bude nejen sportovní hala, ale také prostor pro akce. Zahájení výstavby je naplánováno na konec roku 2025 a dokončení je plánováno na rok 2028. Do té doby zůstane v provozu stará infrastruktura, což by mělo umožnit bezproblémový přechod.

Celkově lze říci, že region kolem Ahlbecku a Wolgastu nabízí vzrušující kombinaci tradice a modernosti. Od malé, ale pěkné hospůdky až po nové koncepty stravování nebo důležité infrastrukturní projekty – děje se toho hodně. Vřelá atmosféra a nedotčená příroda jsou stále zásluhou lidí, kteří v této krásné oblasti žijí.