Délices culinaires urbains : nouveau bistro asiatique et restaurant culte à Ahlbeck !

Délices culinaires urbains : nouveau bistro asiatique et restaurant culte à Ahlbeck !

À Ahlbeck, une charmante ville d'Usedom, une scène gastronomique animée s'est développée ces dernières années. Le cœur de ce paysage culinaire est le petit pub d'Hannelore « Mausi » Spranger, qui offre depuis 1991 des plats copieux et une atmosphère chaleureuse. Dans une ancienne boucherie, Mausi a créé un lieu chaleureux où sont au menu des pommes de terre frites et un copieux petit-déjeuner fermier. Les prix sont agréablement bas et se situent bien en dessous de dix euros. Les habitués et les vacanciers apprécient la cuisine honnête et l’ambiance familiale.

Le pont Peene à Wolgast, qui établit cette liaison avec Usedom depuis 1933, constitue presque un point de repère. Le pont, affectueusement surnommé la « Merveille bleue », est régulièrement rénové, mais hier il est resté impraticable pendant une heure, ce qui a entraîné un long embouteillage sur la route fédérale 111. Le pont, long de 256 mètres et rénové dans les années 1990, est désormais plus sûr pour tous les usagers de la route grâce à sa conception rénovée et à une piste cyclable séparée. Cette nouvelle conception améliore considérablement la fluidité du trafic et réduit les risques d'accidents sur les axes très fréquentés. Magazine de la mer Baltique donne de nombreuses informations sur le pont et ses environs, qui regorgent de sites historiques et naturels.

De nouveaux moments culinaires

La gastronomie de la côte ne s'arrête pas. A partir du 21 juillet, un nouveau bistro asiatique baptisé Mamili ouvrira à Wolgast et se concentrera sur les spécialités vietnamiennes. Cela ajoute une autre offre intéressante au large éventail d'options de restauration. Ahlbeck et ses environs offrent de nombreuses découvertes culinaires, comme le site ahlbeck.m-vp.de montre. Qu'il s'agisse de cuisine allemande traditionnelle ou de spécialités internationales, chacun trouvera ici son bonheur.

La région d'Ahlbeck regorge de possibilités de circuits d'exploration, avec des villages de pêcheurs rustiques et une nature à couper le souffle qui vous invite à l'émerveillement. Les plages d'Ahlbeck, Heringsdorf et Bansin, mais aussi l'impressionnante technologie des fusées du musée de Peenemünde sont des points forts. Le paysage autour du pont Peene, avec ses nombreuses attractions et possibilités de loisirs, offre aux visiteurs une expérience incroyablement variée.

Perspectives d'avenir

Il existe également des projets de construction pour l'avenir. Le district de Poméranie occidentale-Greifswald a pour objectif de construire un nouveau campus d'école professionnelle à Greifswald. Ce campus comprendra non seulement une salle de sport, mais également un espace événementiel. La construction devrait commencer fin 2025 et s'achever en 2028. D'ici là, les anciennes infrastructures resteront en service, ce qui devrait permettre une transition en douceur.

Dans l'ensemble, la région autour d'Ahlbeck et de Wolgast offre un mélange passionnant de tradition et de modernité. Du petit mais raffiné pub aux nouveaux concepts de restauration ou aux grands projets d'infrastructure, il se passe beaucoup de choses ici. L'atmosphère chaleureuse et la nature intacte font toujours honneur aux habitants de cette belle région.