Urbani kulinarski užici: Novi azijski bistro i kultni restoran u Ahlbecku!

Urbani kulinarski užici: Novi azijski bistro i kultni restoran u Ahlbecku!

U Ahlbecku, šarmantnom gradiću na Usedomu, posljednjih se godina razvila živahna gastronomska scena. Srce ovog kulinarskog krajolika je mala pivnica Hannelore “Mausi” Spranger, koja od 1991. godine mazi goste izdašnim jelima i atmosferom punom ljubavi. U nekadašnjoj mesnici, Mausi je stvorio ugodno mjesto gdje su prženi krumpirići i obilan seljački doručak na jelovniku. Cijene su ugodno niske i kreću se debelo ispod deset eura. Stalni gosti i izletnici cijene iskrenu kuhinju i obiteljsku atmosferu.

Most Peene u Wolgastu, koji je od 1933. stvorio ovu vezu s Usedomom, gotovo je orijentir. Most od milja zvan "Plavo čudo" redovito se obnavlja, no jučer je sat vremena bio neprohodan, zbog čega je nastao dugi zastoj na federalnoj magistrali 111. Most dug 256 metara, renoviran 90-ih godina prošlog stoljeća, sada je sigurniji za sve sudionike u prometu zahvaljujući obnovljenom dizajnu i odvojenoj biciklističkoj stazi. Ovaj novi dizajn značajno poboljšava protok prometa i smanjuje rizik od nesreća na prometnoj ruti. Časopis Baltičko more daje puno informacija o mostu i njegovoj okolici, koja ima kako povijesnih tako i prirodnih znamenitosti.

Novi kulinarski vrhunci

Gastronomija na obali ne miruje. Od 21. srpnja u Wolgastu se otvara novi azijski bistro Mamili, koji će se fokusirati na vijetnamske specijalitete. Ovo dodaje još jednu zanimljivu ponudu širokom spektru gastronomskih mogućnosti. Ahlbeck i okolica nude niz kulinarskih otkrića, poput mjesta ahlbeck.m-vp.de pokazuje. Bilo da se radi o tradicionalnoj njemačkoj kuhinji ili internacionalnim delicijama – svatko će ovdje pronaći nešto po svom ukusu.

Područje Ahlbeck bogato je mogućnostima za istraživačke ture, s rustikalnim ribarskim selima i prekrasnom prirodom koja vas poziva da se divite. Posebno se ističu plaže Ahlbeck, Heringsdorf i Bansin, ali i impresivna raketna tehnologija u muzeju Peenemünde. Krajolik oko mosta Peene sa svojim brojnim znamenitostima i mogućnostima za slobodno vrijeme nudi posjetiteljima nevjerojatno raznoliko iskustvo.

Izgledi za budućnost

Postoje i planovi izgradnje za budućnost. Okrug Vorpommern-Greifswald ima za cilj izgraditi novi kampus strukovne škole u Greifswaldu. Ovaj kampus neće uključivati ​​samo sportsku dvoranu, već i prostor za događanja. Početak izgradnje planiran je za kraj 2025., a završetak je predviđen za 2028. Do tada će stara infrastruktura ostati u uporabi, što bi trebalo omogućiti nesmetan prijelaz.

Sve u svemu, regija oko Ahlbecka i Wolgasta nudi uzbudljiv spoj tradicije i modernog. Od malog, ali finog puba do novih ugostiteljskih koncepata ili važnih infrastrukturnih projekata – ovdje se svašta događa. Topla atmosfera i netaknuta priroda još uvijek su zasluga ljudi koji žive u ovom prekrasnom kraju.