Miejskie rozkosze kulinarne: nowe azjatyckie bistro i kultowa restauracja w Ahlbeck!

Miejskie rozkosze kulinarne: nowe azjatyckie bistro i kultowa restauracja w Ahlbeck!

W Ahlbeck, uroczym miasteczku na wyspie Uznam, w ostatnich latach rozwinęła się tętniąca życiem scena gastronomiczna. Sercem tego kulinarnego krajobrazu jest mały pub Hannelore „Mausi” Spranger, który od 1991 roku rozpieszcza gości obfitymi daniami i miłą atmosferą. W dawnym sklepie mięsnym Mausi stworzył przytulne miejsce, w którym w menu znajdują się smażone ziemniaki i obfite śniadanie wiejskie. Ceny są przyjemnie niskie i znacznie poniżej dziesięciu euro. Stali goście i wczasowicze doceniają rzetelną kuchnię i rodzinną atmosferę.

Most Peene w Wolgast, który od 1933 roku tworzy połączenie z Uznamem, jest niemal punktem orientacyjnym. Most, pieszczotliwie nazywany „Błękitnym Cudem”, jest regularnie odnawiany, ale wczoraj przez godzinę pozostawał nieprzejezdny, co spowodowało długi korek na autostradzie federalnej 111. Most o długości 256 metrów, odnowiony w latach 90. XX wieku, jest teraz bezpieczniejszy dla wszystkich użytkowników dróg dzięki odnowionej konstrukcji i wydzielonej ścieżce rowerowej. Ta nowa konstrukcja znacznie usprawnia płynność ruchu i zmniejsza ryzyko wypadków na ruchliwej trasie. Magazyn Morza Bałtyckiego podaje wiele informacji na temat mostu i jego okolic, w których znajdują się zarówno zabytki historyczne, jak i przyrodnicze.

Nowe atrakcje kulinarne

Gastronomia na Wybrzeżu nie stoi w miejscu. Od 21 lipca w Wolgast otworzy się nowe azjatyckie bistro Mamili, które skupi się na wietnamskich specjałach. To dodaje kolejną interesującą ofertę do szerokiego spektrum lokali gastronomicznych. Ahlbeck i okolice oferują wiele odkryć kulinarnych, takich jak witryna ahlbeck.m-vp.de widać. Niezależnie od tego, czy jest to tradycyjna kuchnia niemiecka, czy przysmaki kuchni międzynarodowej – każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Obszar Ahlbeck oferuje wiele możliwości wycieczek eksploracyjnych, a rustykalne wioski rybackie i zapierająca dech w piersiach przyroda zachęcają do podziwiania. Szczególną atrakcją są plaże Ahlbeck, Heringsdorf i Bansin, ale także imponująca technologia rakietowa w Muzeum Peenemünde. Krajobraz wokół mostu Peene z licznymi zabytkami i możliwościami spędzania wolnego czasu oferuje odwiedzającym niezwykle różnorodne doświadczenia.

Perspektywy na przyszłość

Są też plany budowy na przyszłość. Powiat Vorpommern-Greifswald planuje budowę nowego kampusu szkoły zawodowej w Greifswaldzie. W kampusie tym znajdzie się nie tylko hala sportowa, ale także przestrzeń eventowa. Rozpoczęcie budowy zaplanowano na koniec 2025 r., a zakończenie na 2028 r. Do tego czasu w użytkowaniu pozostanie stara infrastruktura, co powinno umożliwić płynne przejście.

Ogólnie rzecz biorąc, region wokół Ahlbeck i Wolgast oferuje ekscytujące połączenie tradycji i nowoczesności. Od małego, ale eleganckiego pubu po nowe koncepty gastronomiczne czy ważne projekty infrastrukturalne – dużo się tu dzieje. Ciepła atmosfera i nietknięta przyroda są nadal zasługą mieszkańców tej pięknej okolicy.