Urbani kulinarični užitki: Nov azijski bistro in kultna restavracija v Ahlbecku!

Urbani kulinarični užitki: Nov azijski bistro in kultna restavracija v Ahlbecku!

V Ahlbecku, očarljivem mestu na Usedomu, se je v zadnjih letih razvila živahna gastronomska scena. Srce te kulinarične pokrajine je pivnica Hannelore »Mausi« Spranger, ki goste razvaja s krepkimi jedmi in ljubečim vzdušjem že od leta 1991. V nekdanji mesnici je Mausi ustvaril prijeten lokal, kjer sta na meniju pražen krompir in obilen kmečki zajtrk. Cene so prijetno nizke in se gibljejo krepko pod desetimi evri. Redni gostje in dopustniki cenijo pošteno kuhinjo in družinsko vzdušje.

Most Peene v Wolgastu, ki od leta 1933 ustvarja to povezavo z Usedomom, je skoraj mejnik. Most, ki ga ljubkovalno imenujejo "modri čudež", redno obnavljajo, včeraj pa je ostal eno uro neprevozen, zaradi česar je nastal dolg zastoj na zvezni avtocesti 111. Most, dolg 256 metrov, obnovljen v devetdesetih letih prejšnjega stoletja, je zaradi prenovljene zasnove in ločene kolesarske steze zdaj varnejši za vse udeležence v prometu. Ta nova zasnova bistveno izboljša prometne tokove in zmanjša tveganje nesreč na prometni poti. Revija Baltskega morja ponuja veliko informacij o mostu in njegovi okolici, ki ima tako zgodovinske kot naravne znamenitosti.

Novi kulinarični vrhunci

Gastronomija na obali ne miruje. Od 21. julija se bo v Wolgastu odprl nov azijski bistro z imenom Mamili, ki se bo osredotočal na vietnamske specialitete. To dodaja še eno zanimivo ponudbo širokemu spektru gostinskih možnosti. Ahlbeck in okolica ponujata različna kulinarična odkritja, kot je mesto ahlbeck.m-vp.de kaže. Naj gre za tradicionalno nemško kuhinjo ali mednarodne dobrote – tukaj bo vsak našel nekaj po svojem okusu.

Območje Ahlbeck je bogato z možnostmi za raziskovalne ture, z rustikalnimi ribiškimi vasmi in dih jemajočo naravo, ki vas vabijo, da se čudite. Posebni poudarki so plaže Ahlbeck, Heringsdorf in Bansin, pa tudi impresivna raketna tehnologija v muzeju Peenemünde. Pokrajina okoli mostu Peene s številnimi znamenitostmi in možnostmi za preživljanje prostega časa ponuja obiskovalcem neverjetno pestro doživetje.

Obeti za prihodnost

Gradbeni načrti so tudi za prihodnost. Okrožje Vorpommern-Greifswald namerava v Greifswaldu zgraditi novo kampus poklicnih šol. Ta kampus ne bo vključeval le športne dvorane, ampak tudi prireditveni prostor. Začetek gradnje je predviden konec leta 2025, dokončanje pa je predvideno leta 2028. Do takrat bo stara infrastruktura ostala v uporabi, kar naj bi omogočilo nemoten prehod.

Na splošno ponuja regija okoli Ahlbecka in Wolgasta vznemirljivo mešanico tradicije in modernosti. Od majhne, ​​a dobre pivnice do novih gostinskih konceptov ali pomembnih infrastrukturnih projektov – tukaj se dogaja marsikaj. Toplo vzdušje in nedotaknjena narava sta še vedno zasluga ljudi, ki živijo na tem čudovitem območju.