Meersalz vs. Rock Salt: Mikä on todella parempi terveydellemme?
Meersalz vs. Rock Salt: Mikä on todella parempi terveydellemme?
Deutschland - Suola on välttämätön osa ihmisen ravitsemusta ja sillä on olennainen rooli terveydessä. 70 prosenttia maailmanlaajuisesti tuotetusta suolasta hajoaa kivisuolana, kun taas merisuolaa saadaan meriveden haihtumisesta litteissä uima -altaissa. Molemmat suolat koostuvat pääasiassa natriumkloridista, mutta niillä on tärkeitä eroja. Vaikka merisuola sisältää joitain mineraaleja, kuten magnesiumia ja kalsiumia, niitä on yleensä saatavana niin pieninä määrinä, että niillä ei ole merkitystä terveyden kannalta, raportit bnn .
Merkittävä ero on jodipitoisuus. Merisuola sisältää vähän jodia, mikä on tärkeää kilpirauhanen, joka tuottaa hormoneja. Nämä hormonit säätelevät erilaisia kehon toimintoja, mukaan lukien sydän, kierto ja aineenvaihdunta. Saksassa jodin puute on jälleen levinnyt; Arvioitu kolmasosa väestöstä vaikuttaa. Tutkimukset osoittavat, että jodihoito on pahentunut noin vuosikymmenen ajan, mikä on uhannut kansanterveyttä.
suositeltu suolan saanti
Saksan ravitsemusyhdistys suosittelee kuuden gramman suurimman suolan saantia päivässä, kun taas WHO ehdottaa vielä alhaisempaa ylärajaa viiden gramman kanssa. Yliannostus voi johtaa terveysongelmiin, kuten korkeaan verenpaineeseen, joka sisältää sydän- ja verisuonijärjestelmän. Jodin puutoksen estämiseksi suositellaan jodisoidun suolan kulutusta. Jodisoitu suola on erityisen tärkeä kilpirauhasen sairauksien ihmisille joditautien varmistamiseksi.
Elintarviketeollisuus käyttää yhä enemmän jodisoitua ruokasalaa, mikä voi johtua kustannussyistä. Monet kuluttajat eivät enää ole tietoisia siitä, kuinka tärkeä jodi on terveydelle, mikä lisää edelleen jodin puutteen ongelmaa. Jodisoidun suolan lisäksi on suositeltavaa käyttää säännöllisesti kaloja, äyriäisiä ja leviä jodin tarpeiden peittämiseen.
Suolatyyppien monimuotoisuus
Supermarketista kuluttajat löytävät erilaisia suoloja, mukaan lukien kivisuola, merisuolat ja erilaiset gourmet -suolat, kuten Fleur de Sel ja Himalajan suola. zdf Monilla näistä gourmet-suoloista ei ole merkittävää terveysetua, ja niihin voi liittyä korkea ekologinen jalanjälki. Kuluttaja -neuvot kritisoivat usein terveyteen liittyviä mainonta -lupauksia tieteellisesti ei. Yhteenvetona voidaan todeta, että oikean suolan valitseminen on tärkeää. Jodisoitua ruokasalaa ilman jet -apua pidetään terveellisimpänä valintana. On tärkeää, että ihmiset saavat selville suolan saannistaan ja niihin liittyvistä terveysriskeistä ja tarvittaessa mukauttavat kulutustaan pitkän aikavälin terveysvaurioiden välttämiseksi.| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)