Meersalz vs. Rock Salt:有什么对我们的健康更好?
Meersalz vs. Rock Salt:有什么对我们的健康更好?
Deutschland - 盐是人类营养必不可少的一部分,在健康中起着至关重要的作用。全世界生产的盐中有70%被分解为岩盐,而海盐是从平坦水池中的海水蒸发中获得的。两种盐主要由氯化钠组成,但具有重要差异。虽然海盐含有一些矿物质,例如镁和钙,但它们通常以少量而与健康无关,报告
一个显着的差异是碘含量。海盐含有少量碘,这对于甲状腺产生激素很重要。这些激素调节不同的身体功能,包括心脏,循环和代谢。在德国,碘不足再次被普遍存在。估计有三分之一的人口受到影响。 研究表明,碘护理已经变得更糟了大约十年,这已经濒临危险。 德国营养学会建议每天的最大盐摄入量为6克,而谁建议上限的上限为五克。用药过量会导致健康问题,例如含有心血管系统的高血压。为了防止碘不足,建议食用碘饮食盐。碘盐对于甲状腺疾病患者以确保碘供应尤为重要。 食品行业越来越多地使用较少的碘餐盐,这可能是由于成本原因所致。许多消费者不再意识到碘对健康的重要性,这进一步增加了碘缺陷的问题。除碘盐外,建议定期使用鱼类,海鲜和藻类来满足碘需求。 建议盐进气
各种盐类型
在超市,消费者发现了各种盐,包括岩盐,海盐和各种美食盐,例如Fleur de Sel和喜马拉雅盐。根据 ZDF ,许多这些美食盐没有显着的健康优势,并且可以与高生态足迹相关。消费者的建议通常批评与健康相关的广告承诺在科学上没有批评。
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