Nelson Müller åpner Hoteldreams i Gladbach - en kjøkkenfestival!

Nelson Müller åpner Hoteldreams i Gladbach - en kjøkkenfestival!

Diepeschrather Mühle, 51465 Bergisch Gladbach, Deutschland - Den anerkjente stjernen og TV -kokken Nelson Müller forbereder den offisielle åpningen av sitt første hotell, Diepeschrather Mühle, i Bergisch Gladbach. Denne begivenheten, som skal finne sted 27. mai 2025, vil ikke bare omfatte Landhotel, men også det nye Brasserie "Müllers in the Mill" og Star Restaurant "Schot". Over 300 gjester, inkludert kjente personligheter som Matze Knop, Joey Kelly og Horst Lichter, forventes. Sangeren Cassandra Steen vil også vises på denne spesielle dagen og vil fremføre Müllers favorittlåt "If That Is Love".

Müller kunngjør at de siste månedene har vært utfordrende for ham og snakker om en "kjentfase". Han sammenligner dette med å håndtere en ny kniv eller en bil, der du må venne deg til teknologien. Til tross for vanskene forbundet med åpningen, forblir Müller optimistisk og understreker at arbeidsmengden forblir høy til konseptet er implementert fullt ut. Han har et sterkt lag ved sin side, inkludert assistenten Katrin Lohmann og pålitelige kokker.

Et helhetlig gastronomisk konsept

Diepeschrather Mühle kombinerer kulinarisk og gjestfrihet i et omfattende konsept. I tillegg til den allerede etablerte Star Restaurant "Schot", som har blitt tildelt en Michelin -stjerne kontinuerlig siden 2011, vil Brasserie "Müllers in the Mill" spille en sentral rolle. Denne innovasjonen tar sikte på å tilby gjestene en uforglemmelig opplevelse. Müller har også kjørt Brasserie "Müllers on the Rü" i Essen siden 2014, som åpnet et annet sted i Boutique Hotel "1884 Norderney" i 2023.

Spesielt har Bergisch Gladbacher mottatt gjenåpningen av selskapet i Diepeschrather Mühle, til tross for innledende utfordringer i ølhagen. Müller flytter til Bergisch Gladbach med familien og setter pris på nærheten til naturen som gir ham styrke.

Tildelingen av Michelin

Åpningen av det nye hotellet kommer på ett år som er viktig for Tysklands gastronomi. Aktuelle publikasjoner av Deutschland"> guide 2024 I Tyskland er det for tiden 10 restauranter med tre stjerner, 50 restauranter med to stjerner og 280 med en stjerne, som understreker den høye kulinariske kvaliteten, som også søkes i det nye konseptet av Nelson Müller.

Åpningen av Diepeschrather Mühle markerer ikke bare et annet skritt inn i Müllers karriere, men representerer også et betydelig bidrag til det gastronomiske landskapet i regionen. Müller planlegger å tilbringe mer tid på ett sted og dermed fordype deg enda mer i den kulinariske scenen.