Nelson Müller deschide Hoteldreams în Gladbach - un festival al bucătăriei!

Nelson Müller deschide Hoteldreams în Gladbach - un festival al bucătăriei!

Diepeschrather Mühle, 51465 Bergisch Gladbach, Deutschland - renumitul vedetă și bucătarul TV Nelson Müller pregătește deschiderea oficială a primului său hotel, Diepeschrather Mühle, în Bergisch Gladbach. Acest eveniment, care va avea loc pe 27 mai 2025, nu va include doar Landhotel, ci și noul Brasserie „Müllers in the Mill” și restaurantul Star „Schot”. Sunt așteptați peste 300 de invitați, inclusiv personalități bine cunoscute, cum ar fi Matze Knop, Joey Kelly și Horst Lichter. Cântăreața Cassandra Steen va apărea și în această zi specială și va interpreta melodia preferată a lui Müller „If That Is Love”.

Müller anunță că ultimele luni au fost provocatoare pentru el și vorbește despre o „fază de familiarizare”. El compară acest lucru cu a face cu un cuțit sau o mașină nouă, unde trebuie să te obișnuiești cu tehnologia. În ciuda dificultăților asociate deschiderii, Müller rămâne optimist și subliniază că volumul de muncă rămâne ridicat până când conceptul este complet implementat. Are o echipă puternică de partea sa, inclusiv asistentul său Katrin Lohmann și bucătarii de încredere.

un concept holistic gastronomic

DiepeschRather Mühle combină culinar și ospitalitate într -un concept cuprinzător. În plus față de restaurantul Star deja stabilit „Schot”, care a primit o vedetă Michelin în mod continuu din 2011, Brasserie „Müllers in the Mill” va juca un rol central. Această inovație își propune să ofere oaspeților o experiență de neuitat. Müller conduce, de asemenea, Brasserie "Müllers on the Rü" din Essen din 2014, care a deschis o altă locație în hotelul boutique "1884 Norderney" în 2023.

În special, Bergisch Gladbacher a primit redeschiderea companiei în DiepeschRather Mühle, în ciuda provocărilor inițiale în grădina berii. Müller se mută la Bergisch Gladbach cu familia sa și apreciază apropierea de natură care îi dă putere.

Premiul Michelin

Deschiderea noului hotel vine într -un an care este important pentru gastronomia Germaniei. Publicațiile actuale ale Ghid Germania 2024 arată că țara se află până la 1.260 recomandări pentru restaurante. În Germania, în prezent, există 10 restaurante cu trei stele, 50 de restaurante cu două stele și 280 cu o stea, care subliniază calitatea culinară ridicată, care este căută și în noul concept de Nelson Müller.

Deschiderea DiepeschRather Mühle nu numai că marchează un alt pas în cariera lui Müller, dar reprezintă și o contribuție semnificativă la peisajul gastronomic din regiune. Müller intenționează să petreacă mai mult timp într -un singur loc și, astfel, să te cufunde și mai mult în scena culinară.