Vijesti iz gurmanskog svijeta: Njemački najbolji restorani u središtu pozornosti!
Vijesti iz gurmanskog svijeta: Njemački najbolji restorani u središtu pozornosti!
Deutschland - Uzbudljiv datum nalazi se u kulinarskom kalendaru: objavljen je novi popis "50 najboljih restorana" 21. lipnja 2025. godine. Ovaj popis osigurava razgovor jer navodi tri europska restorana među top 5, ali istovremeno nudi malo poticaja za izlete u Njemačku. Nakon toga slijedi trend koji naglašava rastuću kvalitetu restorana u Njemačkoj, kao Nagrade poznatog popisa "50 najboljih restorana" u suprotnosti su s rezultatima Michelinovog vodiča, koji detaljno prikazuje njemačku ugostiteljsku scenu. Michelin Njemački Vodič 2025, koji će biti objavljen 24. srpnja, može doći do najvažnijih uspjeha ugostiteljske trgovine i nudi sveobuhvatan pregled najboljih adresa. kochfreunde nudi dodatne informacije i detalje o izvrsnim restoranima ovdje.
Istaknute vodiče Michelin
Ove godine Michelinov vodič ima dva nova restorana s 3 zvjezdice: Haerlin u Hamburgu i Tohru u pisanju u Münchenu. Bilo je posljednjih novih dodataka ovoj prestižnoj razini u 2008. godini. Ukupno, Njemačka sada može pogledati 341 zvjezdicu koji su raspoređeni na sljedeći način:
Gwendal Pullennec, međunarodni direktor vodiča Michelin, hvali kvalitetu i kreativnost njemačke gastronomije i ističe trend kuhinje sa sjedištem u biljci. Važnost regionalnosti i sezonalnosti također je sve važnija tema u industriji. Tu je i 80 zelenih zvijezda za restorane koje preuzimaju odgovornost, od kojih je 14 bilo ponovno namijenjeno.
Posebne nagrade
Osim toga, dodijeljeno je pet Michelinova posebnih nagrada koje cijene posebna dostignuća u različitim kategorijama. Pobjednici su:
- Nagrada za uslugu: Daniela OOS
- Nagrada mladih kuhara: Luis Hendricks
- Mentor Boss: Claus-Peter LUMPP
- Nagrada Sommelier: Marie-Helen Krebs
- Nagrada za koktel: Michele Heinrich
Osim toga, 15 restorana može se veseliti nagradi Bib Gourmand, tako da je u Njemačkoj navedeno ukupno 156 restorana za bib Gourmand.
Za sve gurmane i ljubitelje dobre kuhinje, vodič Michelin Njemačka dostupan je u Njemačkoj u Njemačkoj 2025. od 24. srpnja za 29,95 eura i 30,80 eura u Austriji. Da biste kulinarski kompas doveli u svoja četiri zida, ovo je apsolutno! Daljnji uvidi i informacije o vodiču Michelin možete pronaći na
| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)